炒菜用的配料，桂皮,八角,香葉是日常佐餐的必備品,適量可以調節飯菜香味,過量則會傷身。桂皮,八角,香葉是日常佐餐的必備品,適量可以調節飯菜香味,過量則會傷身。花椒、八角、香葉,桂皮屬於熱性調味品,但一般來說做飯是不會放太多香料的,所以基本沒什麼影響。建議飲食均衡,三餐定時定量,孕期營養過剩也是不好的。

1，花椒

花椒聞著有濃烈的芳香味，它具有賦於食材香味和麻味的作用，丨斤葷菜中放3一5克的花椒，能明顯的增加菜餚的香味。

2，香葉

香葉也叫月桂葉，香葉香味濃郁，可快速去除食材的腥羶等異味，而且還能大幅度提昇食材的香味，一般1斤食材放1片香葉即可。

3，桂皮

桂皮氣味芳香，有明顯去腥除異的作用，不管是滷菜、燉菜、燒菜等等都適用。一般1斤食材放1克的桂皮即可。

花椒具有定麻味、增香辛和除腥減羶的作用；桂皮具有增香去異味,促進食慾的作用；香葉在烹調中可以起到去腥除異味增香的效果，常搭配桂皮使用。需要注意的是，香葉帶有淡淡的苦味，所以在制作菜餚的時候不要放太多，以免掩蓋食材本身的味道，而且會使菜餚發苦。

八角桂皮香葉不是同一棵樹。它們取自於三種完全不同的樹。八角是八角樹上的結的果實，桂皮是桂花樹的皮，香葉是香葉樹上的葉子。

不是。

八角桂皮香葉不是同一棵樹的，但它們都是烹飪肉類食物的調味品。

第一，八角樹是喬木，葉不整齊互生，八角果為著名的調味香料，果皮、種子、葉都含芳香油，是製造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。

第二，桂皮為樟科植物月桂的乾燥莖葉，不是同一種樹木。桂皮因含有揮發油而香氣馥郁，可使肉類菜餚祛腥解膩。

第三，香葉是月桂樹的葉子，葉片深綠色，橢圓形，革質，味苦，清香。乾燥後，苦味減少，香氣增強，可以用作調料，即“香葉”。

桂皮，八角香葉不是長在一棵樹上。

桂皮：為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。

八角：又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的一種植物。

香葉：用於醃漬或浸漬食品，又用於燉菜、填餡及魚等。味芬芳，但略有苦味。精油含量約2%，主要成分是桉葉腦()。乾月桂葉平滑而有光澤，通常整片使用，烹調後再從菜餚中除去。