倒茶有分寸

倒茶一般七分滿就好，而且要按照輩分來倒，長者為先。太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄溼。不小心，還會燙傷自己或客人。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。

端茶要得法

雙手奉茶，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。

敬茶添茶

先長後幼、先客後主，應依身份的高低順序奉茶。當客人杯裡的茶空了的話，得及時添上，除非客人表示不用再添。如果發現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。晚上品茶不宜太晚，適當注意觀察，在喝的儘興時候，也應該掌握茶局結束的時間

不管啥人坐在一起，給你倒茶你都要用手扶茶碗以示禮貌

一般都是晚輩給長輩倒茶，恭恭敬敬要按過去的禮節，要跪著道。現在你應該講究禮儀，倒茶時要面對客人。離得遠，最好是退出。而不應該轉身屁股對著人家。

分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的對象分成“真禮”(用於主客之間)、“行禮”(用於客人之間)與'草禮(用於說話前後)。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用，其動作要領是:兩手平貼大腿徐徐下滑，上半身平直彎腰，彎腰時吐氣，直身時吸氣。彎腰到位後略作停頓，再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致，以免出現不諧調感。'真禮'要求行九十度禮，'行禮與'草禮'彎腰程度較低。

在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。“真禮”以跪坐 姿勢為預備，背頸部保持平直，上 半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜對，身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身，彎腰時吐氣，直身時吸氣。“行禮”兩手僅前半掌著地,“草禮”僅手指第二指節以上著地即可。