黃瓜種子通常分為兩種：籽料種和光皮種，其中籽料種適合種植大果黃瓜，光皮種適合種植小果黃瓜。

籽料種黃瓜通常果實較大，呈長圓形或橢圓形，肉質厚，口感較好，適合鮮食或加工制作。

而光皮種黃瓜則果實通常較小，無毛，光滑光亮，口感脆嫩，適合鮮食或泡菜、涼拌等制作。

此外，還有一些特殊的黃瓜種子，如黃瓜花種子，可以食用或用於制作黃瓜花菜餚，是一種較為珍貴的黃瓜種子。總之，針對不同的種植需要和用途選擇合適的黃瓜種子，是保證黃瓜產量和品質的關鍵。

1、中農8號

中農8號：中國農科院蔬卉研究所育成的華北型黃瓜一代雜種。

品種優勢：植株長勢強，分枝較多，主側蔓結瓜，抗抗霜黴病、白粉病、黃瓜花葉病毒病、枯萎病、炭疽病等多種病蟲害。適宜春秋露地栽培。

2、中農106號

品種優勢：中農106號黃瓜複合抗病強，抗多種病毒病、白粉病、霜黴病、角斑病、枯萎病，耐熱性和耐溼性突出，品質優良，豐產性好，是新一代露地黃瓜更新換代新品種。

3、園豐元6號青瓜

園豐元6號青瓜：山西夏縣園豐元蔬菜研究所生產，一代雜種。

品種優勢：中早熟，長勢強，主側蔓結瓜，雌花率高，瓜條直順，深綠色，有光澤，瓜長35厘米，白刺，刺瘤較密，瓜把短，品質優良，產量高，畝產5000公斤。適宜春、夏、秋種植。

4、早青二號

早青二號：廣東省農科院蔬菜所育成的華南型黃瓜一代雜種。

品種優勢：這類品種的黃瓜，生長勢強，主蔓結瓜，雌花多。瓜圓筒形，皮色深綠，瓜長21厘米，適合銷往港澳地區，耐低溫，抗枯萎病、疫病和炭疽病，耐霜黴病和白粉病。播種至初收53天。適宜春秋季栽培。

5、津春四號青瓜

津春四號青瓜：天津黃瓜研究所育成的華北型黃瓜一代雜種。

品種優勢：這類品種的黃瓜，抗霜黴病、白粉病、枯萎病，主蔓結瓜，較早熟，長勢中等，瓜長棒形，瓜長35厘米。適宜春秋露地栽培。

6、盛冬8號

盛冬8號為全雌油亮型黃瓜新品種。

品種特點：

生長勢強，植株緊湊，主蔓結瓜，一葉一瓜，第一雌花著生在3-5節，把短、刺密，瘤適中，瓜條順直，瓜色深綠油亮，果肉淡綠，瓜長35cm左右，單果重200g左右，無黃筋，抗病性強，耐低溫、弱光，連續結瓜能力強，商品性佳，產量高，是冬暖大棚及早春冷棚栽培的優良品種。

7、津冬科潤99

品種特點：

該品種的黃瓜植株長勢強，葉片中等大小，主蔓結瓜為主，品種適應性強，瓜碼密，連續結瓜能力強，總產量高，商品性突出，短把密刺，瓜條順直，腰瓜長35cm左右。抗病能力較強，適宜早春、秋延溫室及春秋大棚栽培。

8、津優616

這是一種越夏黃瓜，可直播，不需要嫁接。

品種優勢：植株生長勢強，葉片中等，主蔓結瓜為主，瓜碼較密，回頭瓜多，瓜條生長速度快。腰瓜長35cm左右，畸形瓜率低。單瓜重200g左右，質脆味甜，品質好、商品性佳。抗霜黴病、白粉病、枯萎病。

五大精品黃瓜品種

分別為龍園繡春旱黃瓜品種、‘南水2號’黃瓜、‘寧運3號’超市專用黃瓜、申綠06、“國農41號”水果型小黃瓜。

1、龍園繡春旱黃瓜品種

龍園繡春旱黃瓜植株蔓生、長勢中等、主側蔓均結瓜，第一雌花著生在3—5節，瓜條膨大速度快，瓜長22厘米左右，瓜條順直。皮色嫩綠，有綠色光澤，白刺稀少、耐老，果肉脆嫩，清香味濃，商品性好。營養品質好，VC含量高，高抗枯萎病，兼抗霜黴病。耐寒性較好，早熟，豐產。苗齡短，育苗栽培從播種到採收46天左右。

2、‘南水2號’水果型設施栽培專用黃瓜

品種特點：

該品種的黃瓜，植株長勢旺，全雌，單性結實能力強。

早熟，瓜條順直，少刺或無刺。瓜條長10-12厘米，心腔小，肉質嫩脆，清香可口，單瓜重60克左右。瓜皮淺綠色，皮薄。耐低溫弱光，畝產4000公斤左右，適合四季保護地栽培

3、‘寧運3號’超市專用黃瓜

植株長勢旺，多分枝，雌雄異花同株，主側蔓均有較強的結果能力。

品種特點：

瓜圓筒形，長18－22 厘米，橫徑4.0－4.5 厘米，心腔小，肉質致密，單瓜重200克左右。瓜皮較厚，深綠色，表面光滑。果實口味香甜，耐貯耐運，貨架期可達7天左右。抗蔓枯病、白粉病、枯萎病和角斑病等多種病害，中抗霜黴病。畝產5000公斤左右，適合於春、秋露地栽培。特別適合有機蔬菜生產和超市專供蔬菜生產。

4、水果黃瓜品種：申綠 06

全雌性無限生長型溫室黃瓜，適合長週期栽培。耐熱早熟。

品種特點：

瓜長23cm。耐白粉病、耐霜黴病。果肉厚，種子腔小，果色深綠，光皮無刺，無脊，瓜條粗細均勻，為2厘米，單果重220 ±20 克，瓜條粗細均勻一致，肉質脆嫩，品味清香。該品種系北歐溫室型黃瓜，全雌性，單性結實，無限生長。

出苗前控制基質溫度在 28℃，出苗後降至白天 25℃，夜間 18℃。適宜上海及相似區域保護地栽培。

5、“國農41號”水果型小黃瓜

該品種為水果型小黃瓜類型，豐產性與品質與國外進口品種相當，優於目前中國育成的同類型品種。

品種特點：

植株長勢強，葉色淺綠。早熟，春季栽培播種至採收50天左右。商品性好，耐低溫、弱光，高抗霜黴病、白粉病和枯萎病。適宜塑料大棚及日光溫室春秋栽培。