那是椰肉，可以吃的

椰肉能夠直接生吃，還可以立即吃。當我們把生榨椰子汁喝了以後就把椰殼用來弄開它，把裡邊的椰肉拿出來就是這樣吃。直接生吃的營養成分比較好，但是吃起來較為硬。

椰子裡面白色的椰肉是可以生吃的。

一般來說，未完全成熟的椰子叫椰青，完全成熟的椰子叫椰皇，椰青和椰皇裡面白色的椰肉都是可以吃的，但口感不同，椰青裡面白色的椰肉較嫩，味道比較淡，口感欠佳；椰皇裡面白色的椰肉已經完全發育飽滿，吃起來比較有嚼勁，味道濃郁，口感較佳。椰子裡面白色的椰肉的營養價值較高，富含脂肪、蛋白質、葡萄糖、維生素、鈣、鉀、鎂等營養元素，所以椰子裡面白色的椰肉是可以吃的。

椰子裡面的白色果肉當然可以生吃。

椰子是可以生吃的，椰子裡面的汁液可以生吃，裡面的白色果肉也可以生吃，甜甜的，不過有點硬，牙口不好的人要擔心咬破牙齒，一般都是切成一片片用來煲雞湯，或者刨成椰絲用來做包子或者椰餅，這樣不但好吃還容易消化。

椰子裡面的蠟層，白色的果肉能不能生吃？

椰子裡面的那層白色的果肉，其實他是叫椰肉，椰肉的話，它是可以生吃的，因為他本來就已經是熟透了的，然後是可以直接吃，不用擔心他是不是熟的肉吃起來是有點淡淡的甜？然後很有口感，常吃肉也可以讓自己的皮膚白嫩

能吃,我吃過,可生吃,也可煮熟吃，味道很好！想取出來確實很麻煩，我是用菜刀慢慢敲出來的。