同樣都是雞蛋卷火腿，這樣做卻把隔壁鄰居孩子饞哭了！

相信很多寶媽都有同樣的苦惱，孩子長身體需要補充營養，外面賣的不放心，自己做又總是處處踩雷。下面教你一道簡單到爆的營養小零食，你家娃絕對愛吃，用來做早餐也不錯哦~

【蛋卷牛肉腸】

主料：牛肉腸100g、雞蛋1個

輔料：油和鹽少許、竹籤適量

雞蛋打散，加入少許鹽待用

蛋液倒入熱好的油鍋中煎成蛋餅後盛出

接著將牛肉腸煎至焦黃後盛出

將煎好的牛肉腸放在蛋餅的一端，慢慢捲起

切成2cm的小段，再用竹籤串起來，撒上黑芝麻即可

我是掌小鮮，一枚專注於“好好吃飯，吃好飯”的小吃貨~

對待正在長身體的孩子，就算是零食也不可馬虎。

如何征服孩子們的刁鑽口味，同時又保證食物攝入的營養足夠豐富呢？

今天，就教各位一道簡單的零食——蒸蛋糕！

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普通麵粉40克、甘汁園玉米澱粉10克、雙碳白砂糖40克、雞蛋2個

製作步驟：

1、先將普通麵粉與玉米澱粉混合代替成為低筋麵粉。

2、雞蛋打入無水無油的容器裡，倒入白糖，打發到提起打蛋器蛋糊往下滴可以劃出“8”字即可。

3、過篩麵粉，用翻拌手洗與蛋糊混合均勻，動作要快和輕。

4、倒入陶瓷碗裡，蓋上保鮮膜。

5、鍋中煮開水，放入架上，將裝著蛋糕糊的陶瓷碗放入，用牙籤扎數個小洞，蓋上鍋蓋，中火15分鐘左右即可，燜5分鐘撕掉保鮮膜開吃。

切開看一看不僅鬆軟而且口感綿潤，

做給小孩吃營養健康，還不上火。

小寶寶吃的話很推薦自制蛋黃溶豆做的零食。

具體操作方法：

材料：

奶粉。 18克

蛋黃。 3個

檸檬汁。 幾滴

玉米澱粉 5克

糖粉 5克

步驟：

把蛋黃、檸檬汁、玉米澱粉、糖粉一起倒入打蛋盆中用電動打蛋器打發，蛋黃一直打到畫8字不易消失就可以了

把過篩好的奶粉加入蛋黃糊中，用翻拌的手法拌勻、看不見乾粉即可。

把做好的蛋黃糊裝入裱花袋裡，袋子剪小口擠入不粘烤盤中，放入預熱好的烤箱中。

香蕉酥，外酥裡嫩，用手抓餅把香蕉裹起來，表面刷蛋黃，撒上芝麻，烤箱190℃烤20分鐘！還有豆沙包，自己做豆沙餡兒，紅豆餅，我今天剛做的胡蘿蔔火腿餅，在電餅鐺裡烙的，都是發麵的，味道美美滴！順利光碟[耶][耶]

將100g牛奶和30g玉米澱粉混合攪拌均勻。

將150g牛奶和20g糖放入奶鍋加熱，攪拌至糖融化，轉小火，倒入1的混合物，快速攪拌至粘稠，關火。

倒入鋪滿椰蓉的玻璃容器，抹平。

放入冰箱冷藏4個小時以上，就可以享用美味的椰奶小方了。

是不是超級簡單，又非常健康，食材也是常見的。手殘黨也忍不住要試試了。

推薦一款無泡打粉的蛋黃酥餅乾。

這是款特別好吃的小餅乾。輕盈的酥，蛋黃味道濃郁。方子沒有泡打粉蘇打粉啥的，純純的自然食材香。做法也是簡單到不行，和成麵糊，再弄成小餅形狀，烤熟即可。

用電動打蛋器攪打至蓬鬆後，加入蛋黃，繼續攪打均勻細膩

然後過篩加入低筋麵粉。

用刮刀翻拌均勻，成粘稠的麵糊。

將麵糊裝進裱花袋中，一個個的擠在鋪了油紙的烤盤上，全部擠好後，再按壓成扁扁的小圓餅。然後放入預熱好的烤箱中，160度15分鐘烤焙即可。

小貼士：1.這個方子的麵糊不粘手，還可以不裝裱花袋，直接分成小球放在烤盤上，然後再按壓成小圓餅即可。

2.餅乾又小又薄，烤焙最後幾分鐘，要隨時觀察著，發現有的底部稍變深黃了即可。一定要烤熟才酥脆。

零食：

1.牛肉乾，低脂，高蛋白，很適合孩子吃。

2.蔬菜和水果脆，解決不愛吃吃水果蔬菜。

3.可愛形狀的餅乾，小孩子都喜歡。

4.芋圓。

5.糯米餈。

6.水果果凍，搜尋詞布丁。但是這個小孩子吃的時候一定要小心，容易噎著。（作為家長，應該學習如何緊急處理孩子被噎著的情況，作為家長，這是責任。）

7.薯條，不太健康，但是自己也可以偶爾做。

飲料：

不建議孩子喝茶，小於三歲的小朋友，最好不要喝蜂蜜。

檸檬水，棗泥，水果茶都是不錯的選擇。

醬～如果你實在找不到，再找我吧。

零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其餘的一律被稱為零食。零食可分為三類，原產品零食、初加工零食和深加工零食。很多兒童一般比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現象。但對於老年人來說適當吃些零食對身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時請注意選擇健康零食。一般情況下原產品零食和初加工零食是健康零食。想要自己做零食的話可以選擇的型別少，畢竟工具不齊全。