你可以先把白椰子上面那一圈的樹葉毛糙的全部砍掉 然後對著箭頭的地方用到的 後面砍 然後就會開了 。

用刀的背面，看上面尖的周圍 ，後來就會有鬆動的 輕輕的就剝開它可以了 裡面的肉就冒出來了 ，用吸管插進去 就能喝到純正椰子汁 ，小心用刀砍 不要蹦的哪都是 。

椰子是一種熱帶水果，椰汁非常可口而且解渴。打開椰子需要用錐子打開，找到椰子中最薄的一個孔，或者用刀慢慢削薄。椰子在生活中經常見到，尤其是在南方地區，椰子非常的普遍，想要打開椰子必須得通過專用的工具。雖然一般買椰子都會被工作人員打開，如果是自己在家打開椰子也是需要技巧的，這個可以了解一下。

首先，必須得挑選一個合格的椰子，挑選一個完整外皮，椰子的尾部必須得是白色的才可以，然後把椰子抱起來搖一下。

如果聽到了水聲，說明這一個椰子比較老了，而且放的時間比較長，新鮮的椰子聽不見水聲，只有一些清脆的感覺。

挑選完合格椰子之外，下一步就需要開椰子了，首先需要找到椰子最薄的一個孔，然後用錐子打通，也可以放入吸管，也可以倒入碗中。

同時也可以用錘子或者鈍刀打開，這種方法比較簡單。

1.主料:豬小排 500g， 椰子肉，水果玉米 一個， 胡蘿蔔 1/4個

2.調料:生薑 若干 鹽 若干

3.做法

4.椰子肉切成小條

5.玉米、胡蘿蔔洗淨切成小段

6.生薑切片，待用。

7.排骨洗淨切塊，和冷水一起放入鍋中，開蓋燒。

8.水燒開血沫浮出後去除血沫。將排骨撈出溫水洗淨後放入砂鍋。

9.砂鍋中放入足量的熱水，將排骨、薑片，椰子肉一起放入砂鍋中

10.大火燒開半小時，再改小火燉2個小時。

11.剩下半小時左右的時間，放入玉米段和胡蘿蔔段。

12.起鍋前放入適量鹽調味。

方法/步驟

首先，要壓碎外殼纖維，使之蓬鬆到可以輕易扒開的程度。把椰子尖尖的一頭朝上固定住。用大石頭砸下去幾次之後，椰子外殼開始鬆散。然後顛倒椰子，大頭朝上，再用力砸一次。現在就可以像剝玉米那樣輕鬆地剝開它了。

現在，椰子只是剩下內殼了，在底部會發現三個圓點，可以用筷子或木棍依次用力戳，其中有一個圓點可被戳出一個洞。如果有吸管的話，就可盡情地補充水分了。

椰汁喝完之後，如何打開堅硬的內殼吃到椰肉呢？拿起椰子內殼，將隆起的那條脊線朝石頭銳利的稜邊猛撞 (脊線要垂直於稜邊方向)，椰子會整個地沿中間裂開。

至此，用手輕輕一掰，椰子內殼就被一分為二，斷面平整得令人難以置信。



你可以用錘子把椰子撬開，或者用力的開戶砸開，可以解決問題。建議還是找工具來開比較好些的。它的外殼實在是比較硬實的

沒有刀開椰子吃椰肉的方法：

1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理乾淨；

2、接著就是利用一些工具的幫忙，最好選擇一些有小尖頭的工具；

3、再找到椰子的正反兩面，有三個小圓點的是上面，反面呢有個小尖；

4、找到椰子的圓點，然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳，這樣就可以喝到椰汁吃

用拳頭：將椰子逆時針旋轉，把核心線端砸斷，然後慢慢地把整個椰子分割開。把椰子捏碎、打破，把椰肉從外殼裡擠出來即可。