在選擇最好消化的蛋白質時，可以考慮乳清蛋白。乳清蛋白是從乳製品中提取的，含有豐富的氨基酸，易於消化和吸收。它具有高生物利用度，能夠提供身體所需的必需氨基酸。此外，乳清蛋白還含有豐富的支鏈氨基酸，有助於肌肉的修復和生長。因此，乳清蛋白是一種理想的蛋白質選擇，特別適合運動員、健身愛好者和需要快速恢復的人群。

最好消化和吸收的蛋白質有，第一是豆腐，豆腐是黃豆的為原料製成的食品而且好消化，易吸收。

第二是雞蛋是一種優質蛋白質的來源。

第三是牛奶，含多種營養物資的飲品，蛋白質含量較高，好消化。

第四是雞肉。

第五是魚肉，是一種優質蛋白，而且還含不飽和脂肪酸。。

以下是一些容易消化的蛋白質來源：

魚類：魚類是優質蛋白質的良好來源，而且很容易消化。例如，鱈魚、鮭魚和鱒魚都是良好的選擇。

瘦肉：瘦肉如雞胸肉、火雞肉和瘦牛肉含有高質量的蛋白質，同時也比較容易消化。

蛋白質粉：蛋白質粉是一種方便的蛋白質來源，而且通常容易消化。選擇乳清蛋白粉或植物蛋白粉。

蛋類：蛋黃和蛋白都含有高質量的蛋白質，並且相對容易消化。

豆類和豆製品：豆類和豆製品如豆腐、豆漿和鷹嘴豆含有豐富的蛋白質，並且相對容易消化。

燕麥：燕麥是一種富含蛋白質和纖維的食物，而且相對容易消化。

堅果和種子：堅果和種子如杏仁、腰果和南瓜子含有蛋白質，並且相對容易消化。

總體而言，選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類和豆製品以及堅果和種子作為蛋白質的來源，可以獲得高質量的蛋白質，並且相對容易消化。

魚肉：魚肉口感會相對比較鮮美，而且魚肉的肉質也比較軟爛一些，屬於高蛋白食物，能夠補充身體營養。

3、豆腐：豆腐通常屬於豆製品，當中含有豐富的植物蛋白，而且豆腐也屬於比較清淡的食物，一般比較容易消化。

相對容易消化的蛋白質食物包括奶類、蛋類、魚類等，但是也要注意適量，進食過多同樣會給身體帶來負擔，影響到身體健康。

1、奶類：比如日常生活中比較常見的酸奶、牛奶，以及牛奶飲品等，都是相對比較容易消化的奶製品。

2、蛋類：如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等，日常比較常見，質地比較柔軟，也比較容易消化。

3、魚類：如金槍魚、鮭魚、沙丁魚、秋刀魚等，本身就比較鮮嫩，進食後容易消化。

、蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等一些蛋類食物裡面的蛋白質是比較高的，容易消化，還可以提供營養。

2、豆類：在補充蛋白質的時候，也可以吃些豆類食物，比如黃豆、大青豆、黑豆等。

3、肉類：有一些肉類食物當中的蛋白質也是比較高的，容易消化，比如魚肉、蝦肉、豬瘦肉等。

牛奶、羊奶、黃豆、黑豆等。

1.植物性蛋白：植物性食物中常見的黃豆、黑豆、大青豆等都屬於高蛋白易消化的食物，還有杏仁、核桃以及螺旋藻等，也是高蛋白易消化的食物；

2.動物性蛋白：生活中常見的牛奶、羊奶等都是高蛋白易消化的食物。除此之外，還有羊肉、牛肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋以及魚蝦等也屬於高蛋白易消化的食物。

以下是一些人體易吸收蛋白質的食物：

1. 雞蛋：雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一，非常易於消化和吸收。

2. 瘦肉：瘦肉中含有豐富的蛋白質，而且不含太多的脂肪，易於消化和吸收。

3. 魚類：魚類中含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸，能夠提高身體對蛋白質的吸收率。

4. 豆腐：豆腐是植物性蛋白的重要來源，其中含有優質的蛋白質和多種維生素，易於消化和吸收。

5. 奶製品：牛奶、酸奶、奶酪等奶製品中含有優質蛋白質和豐富的營養物質，易於消化和吸收。

6. 堅果和種子：杏仁、花生、核桃、南瓜籽等堅果和種子中含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸，能夠提高身體對蛋白質的吸收率。