認可洋酒不認茅臺，有這現象，但不是“中國人”，是“中國人”裡的部分人，很少數，沒幾個，代表不了“中國人”。

這是個奇特現象，並不是簡單的崇洋媚外心理，而是一種社會潛規則的反映，由這種人給展示了出來。本文就來說說這種牛人。

首先，不排除部分人錢多擺闊，非得十萬級的洋酒夠顯身份，自家的茅臺不入法眼。那也得看什麼場合什麼事，肯定不會坐地攤擼串也要“開瓶82拉菲”。

其次，用這個酒的人並不很有錢，無非是花錢買人脈，說白了，就是軟投資，這麼下血本的招呼你，還是上吧，不吃虧。只要認為這手段管用，咬著牙也要撐著。

其三，玩人脈關係的人，手段是為了得來人脈，目的是把人脈換成錢。所以，他會在人脈關係網裡不斷遇到瓶頸，產生升級換代的需求。辦的事越來越大，交往的關係層次就要相應提高，軟投資工具當然升格。頂級洋酒趕住這個茬口，當然就數不著茅臺。

最後，有需求就會有市場，這個規律同樣適用人脈網。需求方掂著82拉菲四處找能給辦事的關係，供給方也在觀察你求人辦事的誠意。靠不靠譜，先看看巴結規格。所以，用最貴的洋酒或最好的國酒，根本不是一碼事，結果會截然不同。

結論是，場面上用什麼酒，體現的不是財富實力，而是匹配著相應的人脈和事情。建成更高的人脈網，辦成更大的事情，目的還是回到原點：得到更大的利益，賺到更多的錢。

一個基本的道理，物以稀為貴，人以誠為本。首先是酒的釀造原料，紅酒的價值很在意原料的好壞，比如現在市場上比較推崇的是82年的拉菲，而現在的中國白酒基本沒有這樣的公開資訊。二是儲存期限，國外知名酒莊的高階紅酒基本沒有保質期一說，上百年的乾紅才是拍賣會的搶手貨，飛天茅臺20萬的配額，賣了200萬瓶，哪兒來的？真正的原漿有多少，勾兌酒就不是越陳越香了。三是誠信二字，對國外產品的信賴，不是簡單的崇洋媚外，而是人家的東西經得起考證，知名產品基本不會為了增加銷量而降低品質，當然也不是絕對沒有。四是口味問題，有的人喝著39一瓶的智利紅酒心裡的美，就是比呷一口飛天茅臺強。說白了，沒必要強求，更不應該上綱上線，中國的革命搞的就是階級鬥爭，現在這樣的產品價格出來，人民群眾討論一下怎麼了？國家機器是為人民服務的，而現在的行政風氣，就是啥也不說，啥也甭問，沒事就是最好的事。扯遠了好像……我是憤青，別怪我。

年前，一個哥們的酒莊搞酒會，邀請我去參加，當時請了一個彎彎那邊來的所謂品酒師，給我們講紅酒文化和禮儀之類的，像我這樣的粗人哪裡管那些，該吃吃該喝喝，還打算走的時候照顧下哥們面子，帶兩箱酒回家過年也懶得買。可能是我一直沒拿正眼看過彎彎，吃飯的時候，那狗日的彎彎一會兒跑過來說我拿酒杯姿勢不對，端著了美人頭，一會兒說我不該一口悶了。我當時就懟回去了，讓他該去哪兒嗶嗶就去哪兒，酒只是一個佐餐的飲品，沒必要捧得比你家祭祖還正式。

講真，論酒文化，我們國家的酒歷史甩那些XO，乾紅，馬蒂尼，幾百條街，主要是那些年的民族自信被清朝時期和日偽時期打擊得體無完膚。加上那些洋買辦香蕉人裝逼的演繹，弄得喝個洋酒逼格就多高多高的。讓很多中國人哪怕喝得不適應還誇好喝，更有些人吹得喝一口酒能品出十七八種味道。

中國人喝酒哪怕年份茅臺都是大杯幹，紅酒倒小半杯還得細細品。弄得那些腦殘真的感覺洋酒比本土酒高階多少，加上影視劇動不動82拉菲之類的。

歸根結底，階段性的民族不自信和崇洋媚外加上香蕉人的引導，文化入侵，導致現在這種情況。

做中中國人，喝中國酒

為什麼中國人對以茅臺為代表的白酒不認可？從價錢上來看，茅臺雖也算價值不菲，不過與動輒天價的紅酒來比，還是比較便宜的，在迎來送往中也頗受歡迎，市值一路飆升。那為什麼送的人多，卻不受待見呢？我認為有三點原因：一是受眾小，接受度不高。眾所周知，好的白酒一般以50度以上70度以下為宜，這就大大限定了他的固定消費群體，因為沒有多少人接受的瞭如此劇烈的酒精濃度，並且為之欣喜。二是中國酒文化的缺失。中國的酒文化源遠流長，可追溯到3000多年前的儀狄造酒，幾千年來關於酒的盛世詩篇不計其數，光李白就有“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”、“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”、“蘭陵美酒鬱金香、玉碗盛來琥珀光”等等大家耳熟能詳的詩句，這些都是洋文化遠遠無法相比的，問題是洋人比不了，今之中國人也比不了，你能行得了酒令嗎？懂什麼叫曲水流觴嗎？不懂！我也不懂！能玩的只是幾個文化圈的頂端人物，無法在新時代下引領中國酒文化繼續前行發展，然後大家只能悲哀的發現，中國的酒文化如同青樓文化一樣只能淪為低俗勸酒的套路，難為人所喜。三是缺乏立體化的配套推廣。中國酒種類很多，其實白酒作為蒸餾酒是很後面的事，並不能代表中國酒，高度酒其實一直都是北方苦寒之地才喜歡，只是因為國家政權在北不在南，才會白酒才是國酒中最好的錯覺。其實我們耳熟能詳的女兒紅、鬱金香、三勒漿都不是高度酒，可發掘的經濟價值潛力驚人，只是不如紅酒會宣傳炒作、營銷手段高明，紅酒會喝的、懂喝其實同樣泛善可陳，但別人弄出一套程式讓你可以無形裝逼，看、搖、聞、品，程式化後容易營造非同小可的錯覺，再加上影視劇上天入地的推廣，要不然也不會有“給我來一瓶82年的礦泉水”的梗。反觀國酒，都是硬植入，簡單粗暴，基本就沒什麼可講的，這方面日本搞的不錯，傳承的還是唐時那套，結合日本本土飲食，發展得很好。

首先宣告一點：我沒喝過拉菲酒，茅臺酒常喝。以下言論可能主觀傾向較多，請諒解。

個人覺得，中國人的自卑心理和崇外情結應該是主要原因之一。

說實話，“拉菲”二字，我是近三五年才聽說的，可能自己孤陋寡聞吧，和這兩個字對應聯絡在一起的還有兩個字——天價。一瓶1787年份的拉菲曾拍出10.5萬英鎊的賣價，據說一個拉菲的空酒瓶在中國價值竟然高達三千人民幣，拉菲的副牌產品在國內的售價也是高達幾千元一瓶。

但在中國人眼中，似乎並不關心自己喝的是大拉菲還是小拉菲，是正品還是副牌。而只關心酒名上是否出現了“拉菲”兩個字，只要出現了，就夠了。

我們好像喝的不是酒，而是一種符號化的象徵。這和大多數人看待當今的中國產手機是一樣的，即便中國產手機效能、外觀、價格等各方面都不差於甚至強於國外產品，我們還是覺得中國產的比較“LOW”，拿出去沒面子。殊不知，我們崇拜的、搶購的東西，大多數都是國內代工甚至是“中國創造”。

我個人從未買過蘋果手機，不是因為買不起，而是覺得中國產品已經足夠好；同樣的，對於價格虛高、市場混亂的拉菲紅酒與“知根知底”的茅臺酒來說，排除酒品類別差異外，我當然選擇價格符合真實價值的茅臺酒。

即便不選茅臺，其他諸如郎酒青花郎等醬香好酒。其實高階酒的製造成本，甚至品質對我們普通老百姓來說也分出上下，關鍵是人家品牌文化營銷做得好。

優秀的品牌大都蘊含者豐富的文化內涵。但這方面，很多中國企業表現得太過於低調，以為只要踏踏實實做好自己產品就行，還是抱著“酒香不怕巷子深”的商業思維在做企業。

比如郎酒就是個典型，郎酒所在的二郎鎮與茅臺所在的茅臺鎮相隔不過幾十公里，往事越千年，兩地或許本就是一家，但他在很長一段時間裡，都和茅臺拉開了距離。

其實郎酒和茅臺都標榜的光榮史——漢武帝曾將這一帶生產的“枸醬酒”欽定為貢酒，也都無人可決斷：這歷史到底是誰家的。釀出“枸醬酒”的這一帶，正是二郎鎮與茅臺鎮之間那幾十公里河谷構成的——赤水河這條美酒河上最神祕，也最動人的部分，是郎酒和茅臺都引以為傲的，走出這裡便釀不出這好酒的——中國醬香酒的發源聖地。但相比茅臺，不得不說，郎酒酒好卻巷子深了點。

關於酒的保質期，首先看紅酒。紅酒可以分青澀期、成熟期和衰退期三個階段。成熟期是其口感最好的適飲階段。一般市面上的葡萄酒，成熟期在1-2年，也就是說2年內喝口感是比較好的。但是名莊酒，比如說拉菲啥的，有專門酒窖窖藏的，成熟期在10年-20年，超過20年的極少。你們說的82年拉菲，呵呵呵，已經到了衰退期。當然不排除用高科技儲存的仍然處於成熟期的葡萄酒。

然後看白酒，中國的白酒是沒有保質期的。國家標準中規定酒精度高於10度的酒精飲料免標註保質期。白酒雖然沒有保質期，但是在儲存過程中會發生酯水解，也就是酒中酯會降低、酸會增加，特別是低度白酒儲存過程中水解明顯。使酒變的寡淡，口感變話明顯。所以30度左右的白酒3-5年內飲用最好。一般情況下醬香工藝、濃香工藝等原酒以及高度酒可以市場延長儲存時間，尤其是一些窖藏原酒和酒引，可以放百年以上。茅臺可以存上50年再喝，但是找適合儲存的地方，窗臺上可不行。50年的紅酒，建議想拉肚子的喝。

由此可知，要想儲存好酒，等待升值空間的人，可以根據保質期和適飲期，來判斷下酒的升值空間，別砸手裡還不知道。

都是純裝逼，我們是漢人，是黃面板黑眼睛的中中國人，歷來不管是生存環境還是人體機能都是通過幾代幾十代甚至上千年的實驗，適應，消耗，免疫和總結驗證出來的衣食住行可不可行，總體是一個大環境來受用的！ 我們都知道，習慣是一個漫長的生物改革，你給一個喝了一輩子廉價白酒的老人或者自小身邊就接觸中國酒的人一瓶就是幾百萬的紅酒他都沒有感覺十塊一瓶的二鍋頭好喝，好消化，好接受甚至身體好免疫，精神好享受！再比如，你讓外中國人吃中藥和饅頭吃大蔥接受不了是一個道理……所以說這不能比較，怪就怪在某一部分人通過一個平臺強制讓自己適應來達到一種精神上的跨越，這種跨越帶有一種趾氣高揚，一種狹義的優越感的成分，再加上一種鼓吹和宣揚以及盲目很風的心態，導致了國際化甚至政治化的認可！帶有化學生成的衍生品，不能因為片面性就否決大部分的習慣，更不能由此產生的價值來衡量一個民族，一個國家的認知！如果我們中國主宰世界，所有的外中國人跟重要談政治談生意，我們一貫用當地產白酒來招待，他們是不是需要接受和習慣呢甚至自己提前學習和認知呢！世界本沒有太多的價值，所有的東西只不過是一種不同人種的溝通用具，規模化是反映一部分的造作，不一定推翻他內心真實的想法，就像一個人最討厭穿西服但是他參加會議必須穿一樣，這就是環境的約束，和價值一毛錢關係沒有！說點本質的話題，葡萄酒的工藝和成分那都是人杜撰的，你難道說幾個億極品的葡萄酒喝了人不會生病，不會餓，長命百歲？？？所以說站在唯物主義上講，所有的奢侈品只是一個符號，他的符號是代表一個層次的人能得到的，如果全世界每個層次的人都能得到反而不叫奢侈了，那叫爛白菜了！記住，所有有價值的東西都會出現在一個穩定繁榮昌盛的和平年代，這才是有價值的東西的溫床，對人類的進步和生命沒有一丁點關係！！！

結束語：不管是Whisky，Rum，Gin，Vodka，Teq還是中國的白酒，都有自己的性格，不自己品嚐挑選自己的摯愛，只能說你喝酒只是為了買醉。葡萄酒也一樣，糖分區別有，甜、半乾、幹；顏色有紅、白、桃紅等。還有延伸出來的起泡酒（香檳）、貴腐、白蘭地等。你若不自己嚐遍葡萄酒的百態人生，你又如何知道哪一款人生才是你喜歡的呢？

笑看回答裡面MuYangQuan和喝不起眼紅的小人。

噴點一：低度的葡萄酒能美容養顏，高度的茅臺傷身

噴點二：葡萄酒高大上，成本高，茅臺就是成本10元

噴點三：茅臺市場炒作，買不起。

第一，喝葡萄酒沒事，不傷身？過量飲酒就是不好。本來白酒就是蒸餾酒，對比國外市場的威士忌、伏特加、朗姆等。黃酒對應的才是葡萄酒。對噴子表示你需要回小學再改造下。

第二，葡萄酒的成本很高？國外擺在便利店幾歐的葡萄酒遍地都是，所謂高品質的葡萄酒無非是年份要求高、採摘等人工成本增加、木桶等材料用的好一些。茅臺成本每年都公示了，誰tm規定，我成本多少錢，我只能賣多少錢？再次對噴子表示你需要回小學再改造下。

第三，供不應求的茅臺漲價，你買不到喝不起就一定是茅臺的原因，黑心商人讓你喝不起酒就可勁的黑。你怎麼不說百十來塊錢的酒遍地都是，眼高手低的噴子眼紅了？

說下我的瞭解：

1.葡萄酒作為低度酒，便宜和昂貴的品質區別，第一點就是當年的年份，年份好意味著葡萄的品質好，那麼通常選擇製作高質量的葡萄酒。如果年份不好則選擇製作便宜的葡萄酒或者停產，這也造成了成本增加。第二點是關於人力成本的，通常高質量的葡萄酒從採摘到壓榨都是手工製作，而非機器採摘壓榨，更多的人力使用也造成了葡萄酒成本的增加。第三點，到了釀製階段，好的木桶如果沒記錯是幾百歐一個，且用不了一兩次，而廉價的葡萄酒要麼用舊桶，要麼就用廉價的木桶。第四點，包裝成本。這麼多成本區別，你居然視而不見。

2.白酒茅臺製作工藝可以說在這麼多年中，不斷完善，不斷創新，作為白酒的王者，賣2000也是可以理解的，誰都知道出廠價就那麼多，依然有人願意買有人喝，就說明價格在市場經濟中是合理的。順嘴說句，你喝不起茅臺就噴茅臺，那你買不起邁凱輪是不是也要求邁凱輪降價到你買得起的價格。別人憑什麼當雷鋒。

3.經常聽人說，我喜歡喝紅酒，我就問，你喜歡喝什麼型別什麼產地的葡萄酒，99%的人都說不出來，僅僅狡辯說我就是喜歡喝紅酒。現在北美、南美、歐洲、澳洲這麼多產地，這麼多種類的葡萄酒連大概區別都分辨不出來，那基本就是裝13的人。這類人還有個愛好，就是人云亦云，覺得法國的葡萄酒就是最好的，其他國家的都是下等葡萄酒。豈不知你大多數喝的葡萄酒，也就是幾歐或者十幾歐的貨色。 真正懂酒的人不會因為產地原因就對一瓶葡萄酒下結論，他們只知道用合適的葡萄酒搭配合適的場景、搭配合適的食物。

2.如果用股票中的PE來評論拉菲和茅臺，也是拉菲價格更虛高一些(計算公示:當前價格/出廠價）所以茅臺是不是良心價格，你自己評定，只不過希望你懂酒以後再來評價，而不是直接毫無根據的評論。

結束語：不管是Whisky，Rum，Gin，Vodka，Teq還是中國的白酒，都有自己的性格，不自己品嚐挑選自己的摯愛，只能說你喝酒只是為了買醉。葡萄酒也一樣，糖分區別有，甜、半乾、幹；顏色有紅、白、桃紅等。還有延伸出來的氣泡酒（香檳）、貴腐、白蘭地等。你若不自己嚐遍葡萄酒的百態人生，你又如果知道哪一款人生才是你喜歡的呢？

上班太累，打不動字了

好問題！茅臺酒貴自然是洛陽紙貴效應，人人趨之若鶩，以喝茅臺為傲，假酒應運而生，而且真假難辨，買到假酒，自然心情不爽，同時，茅臺酒也就成了催生腐敗的觸媒！白酒的價格茅臺漲幅最高最快，已超出普通人家的消費水平，自然不會輕易問津，再加上茅臺集團囤積居奇和炒作，這時，經濟學中的替代產品就出現了，同樣的醬酒，質量不差，味道不差，價廉物美，自然就少有人去購買茅臺了。加之茅臺集團內部的腐敗也導致人們對茅臺的質疑，乃至敬而遠之。拉菲產量受葡萄產區種植面積限制，產量、存量自然不多，物稀為貴，自然高價無可厚非！當然國內的拉菲真的又有幾支呢，好多飲者也不過是借酒抬高身價而已，暴力催生仿品，價格低廉買入，裝面子、裝大款，也就不奇怪了！

拉菲錢讓老外賺走屬於明帳買賣一個願打一個願挨。茅臺是國企說白了就是所有中國人的買賣可老百姓得你啥實惠了，本廠職工得實惠了，其他人想去上班都進不去吧，還買你高價酒？不患寡就恨不均