中國科學院遺傳研究所蔣興村副研究員在他的“863”高技術研究中偶爾發現 的二1990年11月，他播種在實驗室的大麥，生 長旺盛，抽穗期陸續發生一莖多穗現象，其中有一莖稈上且長出4個大麥穗子，而結實正常，成 熟好，、好粒飽滿，株產量比普通品種高8倍以 上。

如果其性狀能穩定遺傳，將會為植物誘變育和農業生產開闢一個嶄新的領域。

孟德爾發現了植物也有變異現象。
1830年代，孟德爾從認識到研究自然，逐漸進入了生物學的領域。
在研究植物雜交時，孟德爾發現子代中某些性狀與親代不同，而且這種不同具有不可逆性和可計量性。
孟德爾意識到這些不可逆性的性狀遺傳規律是普遍存在的，于是開創了遺傳學研究。
孟德爾的遺傳學研究成為生物學的重要分支，使人們認識到個體遺傳的規律，解釋了異善同源和同善異源現象。
孟德爾曾說過，一種性狀到底是屬於先天的還是後天的完全取決於這種性狀表現出自然選擇的結果。
他的遺傳學成果更是為之後分子生物學、基因工程等領域的發展奠定了基礎。

植物學家吉列爾莫·門德爾（Gregor Mendel）發現了植物遺傳學的基本規律，包括了植物也有變異現象。門德爾在1865年發表了《植物雜交的原理》（The Principles of Inheritance of Vegetable Hybrids）一書，闡述了自己關於植物遺傳規律的理論。

這一發現為遺傳學奠定了基礎，也為後來的生物學研究奠定了重要基礎。

園藝栽培變種及花葉類植物基本上都是屬於變異後性狀穩定得到的新品種。如:菊花桃、垂枝碧桃、垂枝長壽花、紅花長白忍冬、白花山刺玫、厚皮毛竹等等。