可以煮湯，　　普通的電飯煲是可以煲湯的，我們可以直接將處理好的食材放入電飯煲中，然後加入足量的水和一些作料，再蓋上蓋子，打開運行開關即可。在煮的過程中注意時間，熬幹後可加入一些冷水，避免經常打開蓋子來回翻動

1、用普通電飯煲也是可以煲湯的，而且還比較簡單，將準備好的食材處理好放入電飯煲內，然後加水淹沒，再加入一些作料和輔料，這樣更容易出鮮，然後蓋上電飯煲的蓋子，打開運行開關即可。

2、但是需要注意的是，一定要定好時間，以免忘記了導致水分熬幹，同時在煲湯的時候記住要在還沒有熬的時候加足水分，不能中途再去加水，這樣會導致食材裡的蛋白質迅速凝固，造成養分流失。

3、如果實在是不行的話，可以適當的加一些開水，不要加冷水，同時在煲的過程中盡量不要總是打開電飯煲蓋子，用鏟子去翻動，讓它自動煮好，如果發現有沸騰，再適當的翻一下，避免粘上容器。

可以的，我們家用電飯鍋煮湯很好的，不需炸鍋清燙下料，燙鍋煮沸後放上香菜，小香蔥，香油，少許鹽，再撒上蛋花，一鍋美味的燙出鍋了

要看是煲什麼湯。儘管電飯鍋沒有專門的煲湯功能，但都有燉相應食材的功能鍵。做煲湯時根據食材可以選擇煲湯的功能鍵，無非是水加多一些，因為煲湯做好的關鍵是食材燉爛。比如，做蔬菜湯，那煮飯功能鍵就可以煲好。如果是排骨湯可以選擇燉排骨檔位就可以。

按煮飯鍵 也可以煲湯，但是看你煮什麼，簡單易熟的湯還可以，如果是煲一些不容易熟的食材，可能就不行了，只有煮飯的功能，它有時間自動到了就跳閘了