食材：大蝦20只、蔥姜適量、料酒3勺、鹽適量、黑胡椒適量、白胡椒粉適量、2、大蝦解凍、洗淨，剪掉蝦槍、蝦腿、蝦鬚等，挑掉蝦線，放入白胡椒粉、食鹽、料酒、蔥姜等醃製1小時以上。

3、空氣炸鍋180°預熱10分鐘。4、炸鍋底部刷一點點油，盡量避免粘鍋。碼入提前醃好的大蝦，表面可以刷一層油，撒一點點鹽花。195°7分鐘後可以了。

5、進行翻面，為了讓蝦皮更香更酥脆可以再刷一點點油，根據口味可以再撒一點點鹽花。200°7分鐘後6、擺盤時可以撒一點香蔥或者香芹，再撒一點點黑胡椒粒

蝦是一種營養豐富，美味可口的食材，但寶寶在食用時需要特別注意食材的新鮮度、清潔衛生和烹飪方法。下面是使用空氣炸鍋做蝦的簡單做法，適合寶寶食用：

所需材料：

- 鮮蝦

- 鹽、黑胡椒粉適量

制作步驟：

1. 首先將新鮮的蝦剝殼去頭，清洗乾淨後瀝乾水分。

2. 將蝦放入碗中，加入適量鹽和黑胡椒粉醃漬10分鐘，讓蝦入味。

3. 將醃好的蝦均勻地放入空氣炸鍋中，設置溫度180℃，烤制時間約為10分鐘，期間可以適時翻動蝦，直到蝦變色並表面變得金黃酥脆即可。

4. 將烤好的蝦取出，放在廚房紙上吸去多餘油脂，稍微降溫後即可供寶寶食用。

需要注意的是，寶寶的胃腸功能尚未完全發育，不宜食用過多的蝦。在食用蝦時，需要確保蝦的新鮮度，同時避免給寶寶食用過多的油脂，建議適量食用。

主料：

鮮蝦10只

輔料：

鹽2克

料酒20克

胡椒粉2克

孜然粉2克

姜5克

做法：

1. 準備好原料

2. 蝦洗淨，姜切絲放入蝦中，加入鹽和料酒。

3. 加入胡椒粉和孜然粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。

4. 醃好的蝦放入炸鍋的炸籃，鋪均勻，空氣炸鍋選擇雞翅功能，溫度190度，先預熱2分鐘，再炸4分鐘，翻面後，再2分鐘。

5. 出鍋