先將螺絲釘卸掉，然後將切刀拿下來。
再將新的切刀放到原來的位置上，用螺絲釘固定即可。
切刀的更換需要注意安全，最好在不使用的情況下進行更換。
切刀的選擇要根據不同的材料進行選擇，比如對於硬度較高的材料需要使用硬度更高的切刀，這樣才能達到更好的切割效果。

1. 先將平車上的電源關閉，確認機器完全停止運轉。然後拆開刀架以及刀架上的所有附件，將刀片卸下。

2. 清理刀架以及刀架上的所有附件，確保其乾淨無塵。

3. 拿出新的刀片，並按照刀片的安裝方式來安裝。注意，不同類型的刀片有不同的安裝方式，需要仔細查看說明書。

4. 將刀片安裝到刀架上並調整刀片的位置，確保刀片與工件接觸時的角度正確。

5. 將刀架上的所有附件和配件重新安裝並緊固。

6. 重新啟動機器，進行試切，檢查切削效果是否正常。

7. 若切削效果不理想，需要重新調整刀片的位置或更換刀片。

關於這個問題，平車切刀的更換步驟如下：

1. 關閉電源並斷開電源插頭，確保安全。

2. 利用扳手或鉗子鬆開固定刀片的螺絲，取下舊刀片。

3. 用布或紙巾將刀座和固定螺絲擦拭乾淨，並檢查是否有損壞。

4. 按照新刀片的尺寸，將其正確地安裝在刀座上，並用螺絲將其固定。

5. 確保刀片安裝牢固，沒有鬆動。

6. 連接電源並測試切割器是否正常工作。

注意事項：

1. 更換刀片時，一定要關掉電源並斷開電源插頭，避免電擊和損壞設備。

2. 更換刀片時，要小心操作，避免刀片傷人。

3. 更換刀片後，要進行測試，確保設備正常工作。如果發現問題，應及時檢查並調整。