貧血吃雞血是可以補血的，雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長發育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血。雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。

雞血是一種營養價值比較豐富的食物，

俗話說的好，吃什麼補什麼，很多人就是因為這一句話來斷定，吃雞血一定可以幫助身體達到一個補血的效果行，吃雞血的確可以幫助達到一個補血的效果，不過可不是因為吃什麼補什麼，而是因為雞血中含有的營養物質。

生活中之所以吃一些雞血可以幫助達到補血的效果，是因為雞血中含有非常豐富的鐵元素，而補鐵就可以幫助我們的身體補血，鐵元素在雞血中以一種血紅素鐵的形式存在，這種存在方式在進入到我們身體中之後，是很容易被我們身體吸收的，所以我們在吃過雞血之後，不僅可以幫助達到一個補血的效果，而且還可以幫助快速的達到一個補血的效果

雞血能補血。

雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在中國，人們喜歡用血豆腐制作菜餚，稱之為“液體肉”。雞血俗稱“雞紅”。質細膩，有腥味，加工後凝固成塊狀，宜做熱菜。

雞血中含有一定的鐵元素，對於人體有很好的補血作用，而且非常容易吸收，不過在痴雞寫的時候，一定要經過高溫加工後再食用，因為雞血中含有一定的細菌和病毒，可能會對身體造成一定的影響，所以說在補血的同時，也要注意預防病毒感染。