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高度不變。
冰塊放入奶茶中以後,我們觀察到奶茶剛好到杯口。就是說冰塊在排完奶茶後被浮起。同樣的,冰塊密度小,所以上面會露出一部分,但正是這一部分的重力才使得奶茶被排開而剛好到杯口。當冰塊化了以後,我們知道體積會變小,而所有冰塊的體積化成了冰塊在奶茶中這一部分的體積的水。
換句話說,在一個杯中加滿水,冷凍後發現有部分水結了冰,冰塊露出了杯口(這在現實生活中,杯中水仍是滿的),你能說融化後液麵會減少麼?
而事實上,是冰塊中包含了許多小氣泡,他們只佔體積,不佔重量,不會排開更多的水,卻是冰塊露出水麵。
在換句話說,在一個密閉的容器中,裝滿了水。現向其中充入氣體,形成一個大氣泡。冷凍後,大氣泡被包在冰塊中,可是我們可以假設將氣泡一點點挪出冰塊,直到接觸了容器,這樣氣泡就是在冰塊外了。而問題是,不論在冰塊內還是外,冰塊化成水後總量是不變的。
於是乎,假設大氣是這個容器,那麼奶茶中冰塊的氣泡實際上是不對總量產生影響的,即冰塊體積不影響奶茶的高度。
所以說,奶茶高度不變。
奶茶去冰和正常容量可能不一樣,因為奶茶制作時加冰塊容量是剛好滿杯的,因此正常情況下飲品去冰後容量會少一點,有些奶茶店工作人員會再添加飲用水達到滿杯狀態但是這樣飲品味道就淡一點了,所以要選擇去冰就要接受不滿杯或者是味道淡一點的結果。