回覆列表
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1 # 優雅天空6V
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2 # 用戶wknica
不能，排骨已經有臭味出來了，說明肉質已經因為滋生細菌而發生變化，如果繼續食用，不僅肉質口感不好，而且極有給身體可能帶來危害，所以不管使用什麼東西，都是要保持食品的新鮮和安全，如果一時吃不完，要及時放冰箱冷藏儲存，已經發生問題的是決定不能再食用的了，安全健康最重要。
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3 # 晚風吹行舟r
排骨放了一夜有點臭味不要吃，食物變質了就不要吃，避免吃壞腸胃肚子，得不償失，夏季天氣炎熱，沒吃完的飯菜一定要放入冰箱冷藏，當然最好的方式是不剩菜不剩飯，吃多少做多少，葷菜購買的時候不要貪多，不然吃不完壞掉了就是浪費東西了。
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4 # 如果當時754
不能吃，因為肉放久了會變質，會產生對身體不好的因素，比如像亞硝酸等其他有害的病菌，萬一你不小心吃了，這些病菌會埋藏在你的身體裡面，常年累積，終有一天會把你的身體健康一步步拖垮，所以為了我們的健康，建議大家都不要吃變質了的肉！及腐肉
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5 # 提刀稱王
排骨有點變味處理方法：將排骨沖洗乾淨後，分解成巴掌大小的肉塊；在水裡放一點食用醋，將排骨反復浸泡3次，每次時間最好在1小時以上，總時長3小時以上；漂洗後的排骨用清水煮一遍，煮過的湯水要倒掉，這樣能夠讓排骨的味道去除。
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6 # 廢話少說Abc
首先我們可以先把肉切開看裡面是什麼味道，如果裡面也臭了就不能再食用了，如果裡邊沒臭那麼可以做菜時候添加點醋或辣椒，轉味，或把表面拿刀片掉也是可以吃的，一般有經驗的廚師也都喜歡這中肯的做法。
如果僅是有適當的臭味，味道也不大，那麼丟了就會覺得可惜了
不建議吃了。有了臭味說明它已經完全變質了。口感和味道都發生了變化，天氣炎熱應該放置冰箱裡面保存才是比較乾淨衛生的，能保持新鮮的口感。
如果你不捨得丟棄，你可以用水清洗乾淨，然後再焯水把肉裡面的味道，清除掉，放些酒去味道的。