用料: 野葛菜六百克，生魚一大條，豬骨四至五塊，羅漢果半個，鹽少許，清水適量。

做法:

(1) 野葛菜連根洗淨；生魚劏好，去鱗、內臟，洗淨；豬骨洗淨。

(2) 燒滾多量清水，下全部用料，旺火燒滾，撇去浮沫，用文火煲三小時，用鹽調味

和黑豆一起煮，

食材：塘角魚2條 黑豆60克 鹽少許 陳皮

做法：

1 塘角魚2條，去除內臟、魚鰓等，

2 洗淨後放入瓦罐內，再加入60克黑豆，用文火熟，調味即可。

3 如果感覺黑豆不容易消化，那麼可以加入適量陳皮調胃氣。

方法/步驟分步閱讀

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將買回來的塘角魚處理乾淨，放到碗中備用。（塘角魚的魚鰓是不能吃的，要處理掉）

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然後就將處理好的魚砍成幾段放到碗中備用。

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大鍋燒水，水裡面要放少許的料酒和食用鹽。

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等到鍋中的水燒開之後，將砍成段的魚塊直接放入鍋中。

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等到鍋中的魚煮出白色的湯汁之後，再加入花生油和少量的食用鹽。（因為魚不是很大，所以不需要加太多鹽）

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最後，蓋上蓋子再次燒煮5分鐘就可以出鍋啦！

釣魚可以修身養性、培養和鍛鍊一個人的意志，在釣魚時精力基本集中在是否有魚上鉤上，心神合一，心無雜念，心平氣和。用鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材制作而成的鯽魚湯，富含全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效，用它來孝敬父母是最好不過的禮物。

清明前後在方形的魚塘釣鯽魚，選釣點非常重要。即使有高質量的魚餌、得心應手的各種釣具，若釣點不當，也可能難有釣獲。

在農村，有很多魚塘，即有不規則形狀的野魚塘，也有許多規則的方形漁場，垂釣者對釣點的選取應該大同小異。

根據我的垂釣經驗，我認為比較好的釣點主要有以下兩個：

1、向陽的淺水域作為首選的釣點。淺水域一般是指80厘米左右水深的水域，水域太淺魚沒有安全感，也不會過久的停留。淺水域的溶氧量也高於深水，水溫易升快更適合魚兒的趨溫特性，讓魚感覺舒適。

2、有水草、亂樹枝的地方是好釣點。鯽魚排精排卵時，常常依靠水草樹枝，使精子卵子附著在水草稈、樹枝上，這裡不僅浮游物多，便於產卵，所以有水草的亂樹枝的地方是鯽魚停留生活的地方。

總而言之，釣魚既要考慮水中的植物生長情況，又要考慮水中溫度及風向、風力，尤其是氣溫對水溫的影響，水溫度的變化直接影響到鯽魚的生活。

鯽魚營養豐富，富含很多人體所需的微量元素，更有通乳下奶的功效！再者它們生性活潑，相對好釣，所以釣魚人都喜歡這個品種！

清明節前後，溫度已經比較高了，可以達到二三十度，我這會穿的就是體恤，呵呵，鯽魚相對活躍，開始大量進食，只要溫差不是特別的大，一般都會有所收獲！要注意的一點就是，鯽魚喜歡追溫，一般早晚在底部，中午溫度起來之後，會起浮，我們做釣的時候，就要根據這個特點，適時的調整浮漂，改變水層，不要一味地受底！

魚塘是方形的，有經驗的釣友總結了一個規律，那就是長釣腰，方釣角，所以我們也應該遵循這一點！因為這是鯽魚的習性決定的，在風和水流的帶動下，靠岸的地方會有食物，而塘角往往食物相對較多，所以鯽魚會在這裡較長時間的逗留覓食！

再來說下鯽魚的食性，鯽魚屬於雜食性魚類，葷的素的都吃，既然是魚塘的話，一般都會投餵飼料！

垂釣的時候，最好以原塘顆粒為主，如果沒有小雜魚鬧鉤的情況，可以搭配葷餌，比如蚯蚓和紅蟲，畢竟它們富含蛋白質，再加上身體的扭動以及本身的氣味，會給鯽魚帶來致命的誘惑！

如果塘裡面有水草的話，這些位置一定不要放過，有句老話:釣魚不釣草，等於瞎胡跑！一是這裡可以為魚兒藏身提供屏障，二是水草上面容易滋生鯽魚喜食的微生物和小昆蟲！

還有一點，如果塘底不平的話，就會有深有淺，根據鯽魚的趨溫性，水溫低的時候釣深，水溫高的時候，釣淺，如果樓主夠細心，找到深淺交界處，往往會事半功倍，收獲良好！！

如果垂釣的當天，有風，最好去下風頭，因為這裡在水流的帶動下，能帶了一定食物，而且溶氧量更豐富！

清明時節，大地復蘇，風和日麗，池塘水溫升高，鯽瓜子覓食踴躍，鉤時不拘泥鉤魚老講究，你想，坑主己餵飽了魚兒，誰吃你那口呢。這時憑技術，技巧才行，故竊以為無鉤點，隨便，但四邊似乎好一些。

這句話廣泛流傳在釣魚圈中想必各位多少也聽過，雖然不絕對但可以作為參考。題主說是方形，如果是長方形就釣最長的兩條邊；如果說正方形就釣四個角落，最好是下風口這樣溶氧會高點

一般像農村會有比較多的自養塘或者那種沒人管專門用來洗衣洗菜的塘，我建議你可以先找找進出水口，或者看哪個地方經常有人洗菜，這樣底下會有比較多的食物，肯定有魚

如果是黑坑基本都偏位，找個釣友問下哪裡出魚比較好，如果說不偏位或者找不到答案，就靠近增氧機的位置坐下，如果增氧機有人坐了，那麼早晚坐淺水位、中午釣深水位

野塘和黑坑有點區別，黑坑首先找增氧機而野釣首先要找水草，對魚兒來說無論是出於對安全性的考慮還是覓食，水草都是不二的選擇。你也可以圍著塘轉一圈，找找哪裡有剩餘的餌料袋、哪裡的草被踏的平一些，這種地方都是老釣位