回覆列表
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1 # 用戶4830191940368
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2 # 莊周曉生夢蝴蝶
開鍋後十五分鐘左右。肉,韭菜,蝦仁也可以稱作為肉三鮮,這種餡料蒸包子由於有肉,需要蒸的時間長一些,在開鍋後蒸食物分鐘左右就可以了。
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3 # 沒有門的右安門
答:開鍋上氣再蒸8分鐘即可!肉,蝦韭菜,也就是俗稱的肉三魚。在蒸包子時,蝦和韭菜非常好熟,而豬肉時間就要長些,這樣就會影響蝦和韭菜的口感,可以將豬肉炒熟做餡,即好吃又熟的快!
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4 # 心想事成62220
帶有肉餡的韭菜蝦仁餡蒸30分鐘即可,但是如果是幾蛋韭菜蝦仁的素包子蒸20分鐘即可。如果蒸時間長了韭菜變黃不好吃。所以時間掌握很關鍵。
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5 # 心想事成82257449
這種三鮮餡的蒸包一般得把肉稍微炒一下,炒成七八分,熟完了和到蝦仁韭菜裡頭再蒸的話也就蒸八九分鍾就可以了我
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6 # 用戶2414303487076
包子不大,十分鐘就可以。必須開鍋以後十分鐘。要掐好點啊!十分鐘以後關火再停兩分鐘再揭蓋。這樣蒸出來的包子不塌陷。
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7 # 趙春玲67142659
最多蒸上12分鐘就可以了,看包子的大小,如果是小包子,十分鐘就行,大包子,早上十二三分鐘,如果是放肉的話,就得需要14分鐘,韭菜蝦仁餡的包子做起來最省事。
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8 # 螞蟻耍小刀
韭菜肉蝦餡包子一般水開後要蒸10分鐘。這是因為肉餡熟的慢一些,所以包子醒發好後,水開上鍋要多蒸一會兒,時間需要控制在10~12分鐘,這樣既能保證肉餡全熟,也能保證韭菜不會變色。
答,肉蝦韭菜蒸包子一般開鍋上汽再蒸15分鐘,就可以了,不宜時間過長,肉熟就可以了,時間長了韭菜就爛了不香,關火一分鐘接鍋,包子熟了。