先把口罩戴好，再把食鹽倒進鐵鍋裡，小火炒熱大概一分鐘

步驟 2

倒入花生，小火炒二十分鐘，關火，繼續翻炒半分鐘

步驟 3

最後讓花生在鍋裡待五分鐘，用漏勺之類的廚具把花生挖出來，篩掉多餘的鹽

步驟 4

鹽不要扔，冷卻後裝袋子裡，下次接著用

帶殼鹽水花生的煮法：原料：新鮮帶殼花生500克，花椒1茶勺(5克)、八角2顆、小茴香1茶勺(5克)、桂皮2小片、香葉2片、生薑3片、鹽2茶勺。做法：1、花生反復用清水徹底洗淨，然後將每個花生捏開一個小口。2、將花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、生薑等放入紗布包，封口。3、鍋中倒入可以沒過花生的水（大概1升水左右），放入調味紗布包。4、放入洗淨的花生，加入鹽。5、蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮20分鐘後關火。關火後不用開蓋子，繼續泡2個小時之後再吃，味道就進去了。小提示：1、如果沒有那麼多種調料，只放花椒、大料和鹽做出來味道也很好。2、花生挑的時候，輕輕捏一捏，越鼓越好。3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。

烤箱能夠用於烤花生米，還可以用於立即烤帶殼的花生，可是帶殼的花生比花生米要難烤。那麼，烤箱烤帶殼花生要多久？幾度？

烤箱烤帶殼花生時間溫度

電烤箱烤帶殼花生必須200度，18分鐘。加熱好得話，烤十分鐘就可以了！如果左右加溫的那類烤箱，正中間無需翻滾！這一跟烤箱的容量、輸出功率有非常大關聯，不可以一概而論。自身逐漸試著才行。能夠依據使用說明來實際操作。

烤箱烤帶殼花生作法

主要材料

花生200g油少量

1、花生自來水清洗整潔，控幹。

2、烤箱200度，3分鐘，烘乾水份。

3、放少量的植物油，花生所有裹勻稱就可以。

4、烤箱200度，烤15分鐘。

5、半途取下，攪拌一遍。

6、15分鐘後取下，放鹽，翻拌，三生三世涼涼後就可以服用。

五香花生可以是帶著花生殼的五香花生，也可以用花生米制作五香花生米，那如何自制烘乾五香花生呢？

首先自家有花生的話可以先把花生帶殼放入鹽、花椒、茴香等煮熟，煮熟之後把花生撈出來瀝乾，瀝乾之後可以把花生放到太陽底下去曬，這樣晒乾之後就可以吃了，也可以保存的就一些。

如果是自己花生不多的完全可以自己在家小火烘乾，或者放微波爐烤乾