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  • 1 # 聰明婉兒的日常

    白蘿蔔菠菜湯的做法步驟

    步驟 1

    菠菜整理乾淨,切成小段,下水焯熟,承盤備用,這一步很必須,去除草酸

    步驟 2

    白蘿蔔開水下鍋,然後加入生抽、老抽,按口味適量,各用小半勺,鹽少許

    步驟 3

    攪拌均勻後,大火開鍋,小火慢燉一刻鍾,加入焯好的菠菜,再燉一刻鍾,大火收湯即食。

  • 2 # 木不夠

    步驟 1

    準備好原材料

    步驟 2

    鍋中放入水,放入洗淨的海帶,然後在水滾之前撈出海帶

    步驟 3

    水開後關火,放入柴魚片,然後撈出柴魚片

    步驟 4

    蘿蔔去皮切大塊,放入水中煮熟,筷子可以戳透即可

    步驟 5

    洗淨菠菜

    步驟 6

    放入開水中燙一下便撈起

    步驟 7

    在之前做好的湯底中加入味霖,少許生抽,和鹽,燒開

    步驟 8

    在碗中放入煮好的蘿蔔,菠菜,倒入加熱好的湯底就好啦!超級鮮美

  • 3 # 平頭哥oO

    食材:瘦肉、小白菜、雞蛋、蔥、姜、澱粉、胡椒粉、料酒、生抽、醋、鹽、香油。

    做法

    1、瘦肉清洗乾淨剁成肉泥,蔥切蔥花,姜切末

    2、肉泥放入大碗中,加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、醋、蔥薑末朝著一個方向攪拌,再放入蛋清攪拌至粘稠,最後加入澱粉讓肉餡均勻上勁發粘即可。

    3、鍋裡倒入適量的水,水開之後轉小火,抓一團肉餡從虎口處擠出,用小勺順勢一刮丸子就成型了,然後放入鍋中小火慢煮撇出血沫,等到丸子全都漂起來,撈出過涼水瀝乾水份備用。

    4、小白菜用水清洗乾淨備用

    5、起鍋燒水,水開後把小白菜和丸子一同放入鍋內,再加入適量醋、鹽和胡椒粉調味,開鍋煮三分鐘即可。

    6、盛入碗裡滴上幾滴香油即可享用美食了

  • 4 # 一往無前奶酪sj

    /4

    熱鍋涼油,放入姜蒜片、花椒粉炒香;

    2/4

    放入一勺麵粉調小火炒至微黃,加入一大碗開水,調入鹽、胡椒粉、雞精後倒入砂鍋中;

    3/4

    放入娃娃菜、粉絲、炸豆腐、丸子煮兩分鐘;

    最後一步

    出鍋前加入香油、香菜即可

  • 5 # 同樣一個你

    食材用料:蘿蔔450克,麵粉150克,雞蛋2個,蔥碎50克,薑末10克,鹽3克,胡椒粉5克

    菜譜做法:

    1.蘿蔔切碎2.姜切末,蔥切碎3.蘿蔔放鹽醃製十分鐘。殺出水來,蘿蔔變軟。

    4.將殺出的水倒出,加入蔥碎薑末雞蛋胡椒粉和麵粉5.攪拌均勻。醒發二十分鐘。

    6.鍋內放色拉油加熱7.六七層熱時開始炸丸子。可以用虎口擠出,也可以用勺子挖成一個小球。下入鍋內。

    8.全部做好,中火炸。

    9.當表皮變黃翻過來。炸成兩面發黃撈出。

    10.撈出放入盆內,等待油再次六七分熱11.把丸子倒入復炸一次。顏色稍微變深撈出

  • 6 # 用戶8457287990215

    材料:

    "蘿蔔 1條","香菇素丸 4顆","紅棗 5顆","薑片 3片","香菇腳 4小塊",

    做法:

    1:取鍋加入切好的蘿蔔、薑片、紅棗,加入適量的水煮滾後,小火燉煮至蘿蔔熟

    2:加入香菇素丸和素羊排,燉煮五分鐘,加入鹽、糖調味即可

  • 7 # 好像ffu

    1、蘿蔔洗淨,切片切絲。肉餡加入胡椒和鹽調味。

    2、豆腐和陷攪拌均勻,進行摔打,使其更有彈性。

    3、油鍋煸炒蔥花和蘿蔔絲,炒香。加入開水,水開加入丸子,放入少許鹽。香味四溢即可出鍋。

  • 8 # 卯輝煌

    將蘿蔔洗淨去皮,擦成絲

    步驟 2

    在盆內加入雞蛋、鹽、薑末、胡椒粉、花椒粉調味

    步驟 3

    調味完成後加入麵粉,注意稠度:太稀不易成型;太粘稠又會吃不出蘿蔔的味道

    步驟 4

    將油燒熱(丟一點麵團馬上可以浮起為標準),用虎口和勺子配合擠丸子下鍋

    步驟 5

    用小火慢慢炸,炸到丸子熟透、色澤金黃的時候就可以出鍋了。就這樣就可以吃,你也可以配上自己喜歡的蘸料。甜、鹹、酸、辣憑您的喜好選擇

  • 9 # 小時遇遇

    用料

    胡蘿蔔 2根,鹽 適量,麵粉 克適量,木薯粉 適量,五香粉 適量,辣椒粉 適量,胡椒粉 適量,番茄 1個

    做法步驟

    步驟 1

    胡蘿蔔洗淨,擦絲,擠幹水分,剁碎,放入少量鹽,五香粉,辣椒粉,攪拌均勻,拌入三勺木薯粉,一勺白麵粉,和成麵團。

    步驟 2

    鍋裡放入水,放入少許鹽,胡椒粉,五香粉,煮開,將胡蘿蔔麵團捏成小丸子,放入開水裡,煮沸,關小火,慢慢煮熟蘿蔔丸子,至少煮5分鐘,煮熟後,放入切成塊的番茄,繼續煮,煮軟番茄即可盛出。

  • 10 # 柯南講故事888

    主料

    素丸子175克

    蘿蔔350克

    輔料

    香蔥適量

    調料

    鹽適量

    味精適量

    素丸子蘿蔔湯的做法步驟

    1,素丸子、蘿蔔切成塊、香蔥。

    2.起鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。

    3.接著,合入素丸子,加適量的開水煮開、煮至蘿蔔熟軟。

    4.然後,加適量的鹽。加適量的味精。

    5.調味翻勻,擱入香蔥即成。

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