米飯可以放在冰箱冷凍層裡，但是一定要放在保鮮盒裡或者放到塑料袋子裡紮緊，這樣可以保證米飯不被串味，再拿出來吃時新鮮美味！

可以放，米飯我們放在冰箱的冷凍室也不要太長的時間，畢竟米飯這個東西，我們每天都會吃到它，第一天沒吃完的話，第二天拿出來吃完也就差不多了

米飯放在冰箱冷動層裡，不好吃了，發渣，放在保鮮裡可以，但時間不能太長，以免放壞了，盡量不要做的太多。放時間太長了變質。

1、米飯能冷凍。

2、大米被煮成熟飯後，米中的澱粉分子因為吸收了水分而膨脹，所以才會吃起來鬆軟且容易消化。但是當米飯冷卻後，澱粉分子卻又會產生一種不可逆轉的老化現象，不僅讓米飯重新變硬，而且其中的營養物質也不容易被身體吸收了，我們通常稱這種現象為“回生”。由於澱粉分子的這種老化現象是不可逆轉的，所以你無論如何也不能讓米飯重新變得好吃起來。澱粉分子的這種老化現象在2℃～6℃時最容易發生，而這個溫度恰好是冰箱冷藏室的溫度，因此要防止米飯“回生”就要避開這個溫度範圍。

3、米飯在低於-1℃時不會發生老化，也就是說我們只要把米飯放入冰箱冷凍室就可以了，需要吃的時候就取出來加熱一下，吃起來的口感和新做的米飯基本上沒有差別，營養方面也基本上沒有受到什麼損失。

可以啊。 這樣可以放很長一段時間的 取出再次食用時可以先自然解凍。 然後再炒或者蒸一下就可以了 口味會變硬。但不變質

可以的。米飯吃不了的時候可以放入冷凍層保存，這樣的米飯封閉比較好的前提下可以保存幾個月以上，但前提不能超過半年。

煮熟的大米也是可以放在冰箱裡面的，但是要注意放置的時間不宜過長在保存米飯的時候首先要知道一個問題，那就是保存的時候如果看做出來的米飯太多，就需要將米飯分出來，提前先將米飯保存起來如果裝到碗中配著菜吃上米飯。

蒸熟的米飯放冷凍之後還能不能吃，需要根據米飯是否變質來決定。如果冷凍時間較短，則冷凍米飯可以吃，因為冷凍層溫度較低，一般不會出現變質，從而產生對身體有毒害的物質，如果儲存時間較長，即使放在冷凍也可能出現變質，此時不可以吃。

米飯是天天都吃的，放冰箱冷藏裡不壞就行了，米飯凍的槓槓的化開就等好幾個小時才能吃，所以米飯不能放冷凍層裡，放冷藏不壞就可以，不能長期冷凍，

最高不要放在冰箱冷凍層，因為米飯冷凍之後會變得特別硬，失去了米飯應有的Q彈，軟糯。即使是過後加熱也是口感不好。