回覆列表
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1 # 用戶539067138763
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2 # 用戶7501886404667
這完全看個人喜好，還有就是不同的地方不同的吃法，我是北京人吃了半輩子澆:滷吃，是鹽的，可到了南方卻是放糖，或放韭菜花和醬豆腐汁的也有，各有千秋。
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3 # 有你陪伴的每一天真好
豆腐腦我覺得鹹的好吃，沒吃過甜的，不知道什麼味道？
我吃的鹹豆腐腦裡面放的有調料水，油潑辣子，鹹菜，黃豆，香菜，這樣調出來的豆腐腦味道很好，再配著油條，油餅，煎餅果子，菜盒，雞蛋餅，牛肉餅都可以，一頓好吃的早餐就吃飽了。
有的豆腐腦裡還可以摻點胡辣湯，味道也不錯，豆腐腦有營養，吃了挺好的。
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4 # 垂棘山翁
豆腐腦的原味是無味的，如有的人喜歡吃鹹的可澆頭鹹鹵配點榨菜，如有的人喜歡吃甜的可適量放點白糖。可依據自己的口味靈活添加。
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5 # 用戶3114698092757
當然是甜豆腐腦更好吃更有營養，因為加入白糖，口味比較清淡，保持了豆腐腦的原汁原味，也不會導致豆腐腦中的蛋白營養流失；而鹹豆腐腦中加入了食鹽，很多時候還會加入辣椒和香菜，這些食材會刺激豆腐腦中的蛋白變性，影響豆腐腦本身的口感，導致營養流失。
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6 # 大樹的小數
都可以啊，由於南北方飲食習慣不同，一般北方人喜歡吃鹹的豆腐腦，南方人喜歡吃甜的豆腐腦，不同人口味不同，還有人往裡放辣油
1 這個問題因人而異，無法給出統一的答案2 因為口味喜好和地域文化的差異，有些人喜歡吃鹹的豆腐腦，有些人則喜歡吃甜的豆腐腦3 無論是鹹的還是甜的，豆腐腦都是一種營養豐富、口感鮮美的傳統中式食品，大家可以根據自己的口味選擇。