曬西葫蘆幹條很簡單。

做一個簡單的工具，把西葫蘆切成長長的長條兒。掛在室外自然風乾。如果Sunny天氣好，三四天就可以乾透。放到乾燥通風的地方儲存起來。

制作方法：

1、將西葫蘆切條。

2、將切好條的西葫蘆在開水裡焯一下，不要焯熟，可以固主細胞結構。這樣有利於保持浸泡復原時的脆感。

3、撈出瀝乾水分，在太陽好的時候暴曬成幹，裝拉條封口袋保存，過幾天再暴曬一次裝袋後保存。

西葫蘆（學名：Cucurbita pepo L.）是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有稜角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花葯靠合。

雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的稜溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。

切成片後放在太陽下曬

西葫蘆（拉丁學名：Cucurbita pepo L.），別名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，一年生草質粗壯藤本（蔓生），原產印度，中國南、北均有種植，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫蘆多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。喜溼潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持溼潤，才能獲得高產。高溫乾旱條件下易發生病毒病，但高溫高溼也易造成白粉病。西葫蘆對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，其含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，多食用有助於增強肝腎細胞的再生能力。