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1 # 用戶4383867370578
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2 # 歐陽瑞希11
1、黃金膽飯:
材料:黃金膽1個,泰國米4杯,白開水5杯,柴魚片15公克,醬油4大匙,味醂2大匙,紫蘇葉3-5葉。
2、清燉黃金膽:
取膽卵,加水,輔之生薑或蒜片、蔥白或香菇,燒開後即可食用。
3、生炒黃金膽:
取黃金膽卵肉,加鹽、酒、糖、薑末等調料,油熱時,下料爆炒,熟時加澱粉勾芡。
4、油煎黃金膽:
取黃金膽卵肉,加配料,兌蛋清、澱粉,用明火油煎即可。
5、冰鎮黃金:
取黃金膽卵肉,用冷開水清淨,裝在碎冰墊底的盛器(盆、碟)上,冰與膽隔層薄膜,食時蘸上調料,與生吃龍蝦、赤貝、象拔蚌等類似,別有風味。
6、黃金膽黃蘆筍湯:
主料:黃金膽罐頭50克,水發木耳15克,蘆筍罐頭50克,菜心15克。調料:精鹽、醬油、蔥花、姜未、麻油。 製法:鍋內放適量水燒沸,放入膽黃,加入精鹽。醬油、蔥花、姜未燒沸,加入蘆筍、木耳、菜心燒入味,出鍋裝碗,淋入麻油即成。
我不知你具體問什麼,如果問活性(化學)的話就是鉀,鈣,鈉,鎂,鋁,錳,鋅,鐵,鈷,鎳。如果問價錢的話,肯定是用於造核武器的放射性金屬,而不是黃金。