胡桃木好。雖然這兩種木質都非常不錯，而且價格也比較貴，但是胡桃木的價格更貴一些，他們的差別主要表現在木色紋理質感上，但它們都是做家具比較好的材質，但是胡桃木比較容易加工，還適於敲釘，螺鑽和膠合。可以持久保留油漆和染色。可打磨成特殊的最終效果。胡桃木有良好的尺寸穩定性。

橡木和胡桃木都有各自的優缺點，主要還是看個人的喜好。如果喜歡色彩豐富的家具，可以選擇胡桃木；如果喜歡有山形木紋的家具，可以選擇橡木。

胡桃木的顏色選擇較為高雅，木紋精緻而獨特，清晰迷人，水分含量較低，不易開裂、變形等，具有良好的熱壓性能和耐久性，但價格偏高，不能裸露在空氣中，易被粉蠹損壞。

橡木方便加工，質地厚重牢固，木紋清晰，檔次較高，但不耐高溫，價格較高，脫水力差。綜合來看，胡桃木相對較好。

橡木和胡桃木都是非常優質的木材，它們各自具有獨特的特點和用途。以下是它們的一些比較：

1. 硬度：橡木比胡桃木更堅硬，因此更耐久。

2. 顏色：橡木的顏色較淺，通常為淡黃色或淡棕色，而胡桃木的顏色較深，通常為深棕色或紫棕色。

3. 紋理：橡木的紋理較為均勻，而胡桃木的紋理則更加明顯和有特色。

4. 用途：橡木通常用於制作家具、地板和櫥櫃等耐用的室內裝飾品，而胡桃木則常用於制作高檔的樂器、雕刻品和工藝品等。

總的來說，橡木和胡桃木都是非常優質的木材，選擇哪種材料取決於您的具體需求和偏好。如果您需要一種堅固耐用的材料來制作家具或地板等室內裝飾品，那麼橡木可能更適合您；如果您喜歡獨特的紋理和顏色，或者需要用材料來制作藝術品或樂器等，那麼胡桃木可能更適合您。

這個問題並不能只用簡單的充足或不充足來回答，因為它涉及到個人主觀偏好的問題。
但是從材質特點上來看，橡木和胡桃木各有不同的優點和用途。
橡木具有較強的耐久性和韌性，適合用來做家具和地板；而胡桃木則具有良好的裝飾性和紋理美感，適合用來制作精美的家具和工藝品。
因此，要選擇哪種木材取決於具體的用途和需求。