孔道有色差：屬於正常現象。

因為：盤猴頭不可能完全的盤到孔道，畢竟孔道是個不起眼的地方。所以：平時有時間的時候拿個牙刷多刷幾遍孔道，色差會慢慢消失的。

一，猴頭出現色差常見情況有以下幾種：

1，第一種 也是最最常見的一種反油 反油是猴頭的特性 油性越大就證明猴頭原籽的品質越高 這種情況不要著急 新串到手 一副手套 1到2個月就可以完美解決

2，第二種 高科技手段加工出來的 這種猴頭剛收到手的時候 顏色會非常一致 但隨著盤玩 這種猴頭不但不會變色 還會掉色 這種猴頭沒有任何盤玩價值 直接扔掉就可以了

3，第三種 你的猴頭玩了一段時間了 因為外在因素 造成的 如水泡 汗沁造成的色差 這種情況 淨手 幹手 顏色淺的地方多盤 偶爾戴手套盤盤 2.3個月也可以追的回來

猴頭孔道部位有色差是比較常見現象，要解決這個問題主要做到兩方面：

第一方面，日常少戴或乾脆暫時不戴，改為多刷和手盤。因為如果戴的多，猴頭孔道部位很難接觸皮膚和汗液，自然顏色就會發淺。

第二方面，每次刷猴頭是在孔到部位要特意多刷。還可以換黑色豬鬃刷來刷孔道部分。因為黑色豬鬃硬度和油性相對較高，可以讓孔道部分變色更快一點。

猴頭反油和花皮的區分方法是通過它們的表面來確定。
猴頭反油是指植物油在儲存過程中會由於空氣中的氧氣而變質產生的油脂結晶物，經常出現在花生油和葵花籽油中。
而花皮則是指植物本身所帶有的天然花粉、皮屑和病蟲害等雜袋物質，經常出現在芝麻油中。
因此，可以通過以下方法進行區分：將油脂放置於素白的杯子或者白色的勺子上，用肉眼觀察其是否出現黃色或紅色顆粒狀結晶物，如果出現，則屬於猴頭反油；如果沒有結晶物但出現花粉、皮屑或者其他雜袋物質，則屬於花皮。
值得注意的是，為了避免食用過程中產生健康風險，我們應當選擇正規合格的生產廠商的優質食用油，同時注意保質期和儲存方法。

區分方法很簡單，猴頭反油和花皮都是市面上的一種水產，但是它們的外表和質地是不同的。
猴頭反油的外形像是一隻猴子的頭，呈現圓錐形狀，而且它的皮膚很光滑，顏色比較單一，通常都是黃色、橙色或者白色的。
而且猴頭反油還有明顯的反光效果，所以很容易識別。
花皮的外形則像是一朵花，顏色比較豐富，通常是花紋狀的，而且花皮的質地比較粗糙，手感比較硬，不易捏碎。
總的來說，猴頭反油的鮮嫩度比較高，並且更加容易入味，而花皮則更適合做燉湯或者熱炒，具有一定口感和嚼勁。

外形不同。

反油猴頭油脂含量極高，外表反油，表面存在色差，但相差不大；花皮的猴頭外表不會反油，表面色差極為嚴重，美觀度較低。

皮色，選購時應仔細觀察猴頭核桃的皮色，一定要挑選無陰皮花皮籽。猴頭核桃油性很足，如果選了花皮籽，後期顏色一定會完全不統一。而且猴頭核桃也分紅皮黃皮，和金剛核桃無異，玩友需選擇自己喜歡的皮色，並無哪種皮色更優的說法。

皮質；無蟲眼、無黃皮、無裂的全品是最基本要求。

而且，咱們在挑選時，可以用指甲掐一掐籽，如果出現劃痕，那就說明籽未成熟。

咱們還可以把手串握在手心用力揉搓，碰撞之聲清脆響亮的籽為皮質上等。

油性好的猴頭核桃表面帶有光澤，而且手感滑膩，上手即可變色。