1· 糯米加水搓成圓子

2· 水沸騰後把圓子下鍋、等圓子浮起來就可以撈出來了

3· 撈出來的圓子是這樣滴

4· 鍋裡適量油，然後放入糖然後把圓子放進去上了點顏色就可以了，炒糖不要太久會苦的

首先把糯米進行在乾淨的水裡面進行浸泡半小時，然後再把糯米放進蒸籠上面，下面墊上乾淨的墊子，蒸好糯米之後再把糯米撈出來進行搓碎用手捻成糰子就成了糯米圓子了。

1、糯米圓子怎麼做好吃：糯米圓子的做法並不難，首先要準備好瘦肉150克、糯米80克，蔥兩根，還需要準備好調味品，需要醬油、鹽、雞精、十三香各適量，還需要準備好麻油、豌豆6粒。

2、首先要把瘦肉洗淨，切成小塊之後加入鹽、雞精、醬油、十三香一起剁碎。然後把剁好醃製好的肉末放到之碗中，蔥切碎之後一起放入碗中，倒入芝麻油之後一起攪拌均勻就可以了。之後我們把肉末搓成大小均勻的圓球 然後就可以放在糯米中，滾上幾圈，全部都沾滿糯米之後，這時候就可以在裹好的丸子頂部，放上一粒豌豆進行點綴，之後上鍋，隔水蒸上15-20分鐘的時間就可以了。這時候糯米圓子就製作好了。

做糯米圓子的方法

1、用料：糯米50克、玉米半節、肉餡300克、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。

2、準備好糯米、玉米、肉餡、鹽、醬油、生粉和花生油。

3、糯米放適量清水，浸泡4個小時以上，如果時間比較緊，可用溫水浸泡。

4、泡好糯米清洗三遍以上，瀝乾水分，放少許鹽攪拌均勻。

5、玉米剝成玉米粒，清洗乾淨，瀝乾水分，放在容器中。

6、在買豬肉時，買那種五花肉，叫老板幫忙手工剁碎，最好手工剁，這樣做出來的丸子才好吃。把肉餡放入裝有玉米粒的容器中，加入適量鹽、生粉、醬油、花生油攪拌均勻。

7、拿一小塊肉餡，大概15克左右，先搓圓，再在雙手之間來回甩10個迴合，使肉丸變得結實。

8、把肉丸放到糯米中來回滾，直到整個丸子粘滿糯米為止，在雙手之間來回甩5個迴合，使糯米牢牢粘在肉丸上，放在碟子裡面。

9、蒸鍋放水燒開，待水冒大泡時，放入丸子，蓋上蓋子，小火煮60分鐘。嫩滑可口，香味十足的糯米丸子就大功告成了，味道非常棒

1.將糯米粉放入盆中。

2.白糖用溫水化開。

3.糖水倒入糯米粉中。

4.和成麵團，餳10分鐘。

5.搓成長條，就成均勻的劑子。

6.搓成圓球狀。

7.放入盆中，撒點糯米粉搖勻。

8.做好放入盤中。放到開水鍋中煮7分鐘即熟。

9.盛入碗中即可。