主料：

糯米適量

胡蘿蔔適量

菠菜適量

紅心火龍果適量

花生米適量

蜜紅豆適量

紅棗適量

輔料：

蔓越莓幹適量

做法：

1. 胡蘿蔔用原汁機榨汁。

2. 火龍果用原汁機榨汁。

3. 菠菜用原汁機榨汁。

4. 用果蔬汁把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。

5. 粽葉洗淨後放入開水鍋中煮兩三分鐘。

6. 剪去根部。

7. 準備好餡料。紅棗和花生米提前泡開。

8. 取兩片粽葉錯開重疊，折成漏斗狀。先放兩三棵花生，再加點綠色的糯米，中間包上蔓越莓幹 。

9. 橙色的糯米中間包上的蜜紅豆；桃紅色的糯米包入紅棗。

10. 最後再填滿糯米。

11. 把粽葉折過去，從漏斗的尖部饒過來，在底部插入一根粽葉。

12. 把原來兩根粽葉的尾梢折在第三根粽葉上，用第三根粽葉順勢包緊包嚴。用棉線紮緊。粽子就包好了。

13. 包好的粽子放入壓力鍋內，加入適量水，上汽後壓1個小時，再燜兩個小時即可

制作五彩粽子的材料可以根據喜好和口味來配搭，以下是一些常用的材料：

1. 糯米：制作粽子必備的主料。

2. 豬肉：可以切成小丁或者碎肉，拌入調料後醃製。

3. 鹹蛋黃：可以切小塊，搭配豬肉一起醃製。

4. 紅棗：可以去核，切成小塊搭配糯米一起煮。

5. 蓮子：去皮後和糯米一起煮，可以增加甜味和口感。

6. 香菇：可以提供粽子的香味和口感，可以切片放入粽子中。

7. 筍乾：可切片或切小塊放入粽子中，增加口感和香氣。

8. 紅豆沙：可以用紅豆煮成沙子，搭配糯米一起煮，製作出甜味的五彩粽子。

9. 肉鬆：可以和糯米一起煮，或者卷在糯米中，添加肉香。

除了以上常用材料，也可以根據自己的口味和喜好添加其他食材。