椰子刨冰是一道冰涼爽口的甜點，深受人們喜愛。不僅味道美味，而且制作起來也並不複雜。下面我將為您介紹一下它的做法。

首先，準備好所需食材和工具。我們需要一個新鮮的椰子、刨冰機、刨冰碗、椰子汁、糖漿、水果等。確保椰子是新鮮的，這樣可以保證刨出的冰屑口感更好。

接下來，我們需要將椰子打開。將椰子放在案板上，用錘子輕敲椰子殼，找準一個薄弱處，用力將椰子砸開。把椰子水倒入一個容器中，備用。

然後，將刨冰機放在平穩的桌面上。將椰子汁、適量的糖漿和一些水果放入刨冰機的容器中。根據自己的喜好，可以添加一些其他口味的糖漿或水果，增加刨冰的多樣性。

接著，將刨冰機開啟，用手握住椰子汁和糖漿的容器，慢慢傾斜，讓刨冰機將其刨成雪花狀的冰屑。這個過程需要一定的耐心和技巧，要保持刨冰機的均勻運轉。

最後，將刨好的椰子冰屑倒入刨冰碗中，再用適量的椰子水稍微澆在上面，這樣椰子刨冰就完成了。如果喜歡更加豐富的口感，可以再加一些水果、果醬或堅果等配料。

椰子刨冰制作完成後，灑上一些椰子碎肉或者用椰子殼作為裝飾，不僅能增加視覺的美感，還能提昇整體口感和味道。每一口都蘊含著清涼和享受，給人帶來一種夏日的清新感受。

通過以上這個簡單易學的制作步驟，您可以在家輕鬆製作出美味可口的椰子刨冰。無論是夏天的午後，還是和朋友們一起聚會，椰子刨冰都是一個絕佳的選擇。快動手試試吧，相信您一定會愛上這款美食！

1

用料： 椰子粉3勺，冰塊15塊，蜂蜜2小勺。

2

準備冰塊。

3

在碗中加上3勺椰子粉。

4

再加上兩勺蜂蜜。

5

加入少量開水攪拌，切記，是少量，只要將椰子粉和蜂蜜混合衝開就好。

6

最後一步將之前準備好的冰塊和椰子蜂蜜的水混合，放入冰沙機，就完成了。

用料

西瓜 0.5個

椰奶 200ml

彩色芋圓 30g

珍珠 30g

西米 30g

煉乳 20g

椰奶刨冰的做法步驟

步驟 1

西瓜切半，挖出果肉榨汁，倒入冰盒，冷凍過夜 椰奶倒入密封盒冷凍過夜

步驟 2

倒入冷凍好的西瓜冰，用擦絲器刨椰奶冰，放入煮好的芋圓、珍珠、西米，再刨一層椰奶冰，擠上煉乳，放上西瓜冰球即可