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  • 1 # 苗 苗

    不一定是變質了。
    這是因為酸奶中存在一些微生物和菌落,這些微生物和菌落會發酵,形成酸奶的特殊風味。
    這也可能導致酸奶中出現一些小顆粒,這個並不代表變質。
    當酸奶變質時,會散發出強烈的刺鼻味道,或者表面出現大量黴斑等變質現象。
    如果你不確定,可以先嚐一小口,如果味道很酸並且沒有其它奇特味道,可能是因為酸奶的質地或者成分問題,這個情況是可以接受的。
    但是如果酸奶有異臭,或者顆粒質地不好吃,那肯定是不應該食用的。

  • 2 # 用戶3836706919703

    酸奶中出現小顆粒不一定代表變質,可能是因為酸奶中的乳蛋白質凝聚而形成的。如果酸奶的口感和味道沒有明顯的異味或變化,可以先嚐一口,如果味道正常,且沒有不適的反應,那麼酸奶應該是未變質的。但是如果酸奶發酸、變質或有異味,則應該丟棄,以免食用後對身體健康造成影響。此外,過期的酸奶也容易出現小顆粒,因此一定要注意查看保質期,盡量在保質期內食用。

  • 3 # 用戶4800555157845

    不一定是變質了。
    因為有些酸奶含有果粒或者穀物等固體成分,如果有小顆粒不一定代表它已經變質了。
    但是如果聞起來或者嚐起來有異味或者變質的味道,則代表它已經不適宜食用了。
    另外,酸奶的保存方法和保質期也是影響其品質的關鍵因素。
    因此,為了保證酸奶的品質和安全,應該注意正確的保存方法和飲用日期。

  • 4 # 愛學不厭

    不一定。酸奶中出現小顆粒可能是由於發酵過程中的凝固物或是添加了果粒等成分所致,不一定代表變質。但如果酸奶出現異味、呈現異常顏色或有過期日期,則表示已經變質,不應食用。建議在存儲和食用酸奶時注意衛生和保質期限,以確保安全和健康。

  • 5 # 用戶5431999960040

    不一定是變質了。
    因為酸奶是通過發酵制作而成的,其中可能會出現一些小顆粒,這是正常現象。
    而且有些品牌的酸奶就是有小顆粒的,這也是為了增加口感。
    如果酸奶在未過期的情況下有異味、變色或變質的痕跡,那才說明酸奶已經變質了。
    在購買酸奶時,一定要注意保質期和生產日期,以及是否存放在適宜的環境下。
    正確儲存的酸奶可以保持新鮮和良好的口感,也可以更好的發揮酸奶對人體健康的作用。

  • 6 # 未來…

    不是。

    酸奶喝起來有顆粒感,如果沒有變味、變質,通常沒壞,可能是酸奶正常發酵造成的小顆粒,還有可能是發酵劑未攪拌均勻,造成了酸奶喝起來有顆粒感,通常不會對身體產生危害。

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