回覆列表
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1 # 睿智小魚0r
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2 # 番茄104685389904
1.遊走呼喚，滷菜營業，叫上任何菜，都能吃的到！
2.有當季的新鮮美味，可口的啦；它芳香好聞，多麼令人心動！
3.只要花點小錢，突破寂寞嘗滷菜；滋味難忘，千萬別錯過！
4.一份新鮮滷菜，每次吃都超滿意！甜辣共存，不是夢想！
5.來滷菜店品嘗美食，口味更上一層樓；豐盛味美，必定讓你覺得愛不釋手！
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3 # 黃東武150
1、現滷現撈，一路成就好味道。
2、現滷現撈，精彩在於滷出健康。
3、現撈一天一滷，服務一心一意。
4、滷滷更健康，滷滷更美味。
5、現滷品百味，樣樣心頭香。
6、一頓滷，把你安排的明明白白。
7、一日現撈客，一生滷味情。
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4 # Ling363168
豬肉微臭土味強，八角、桂皮、小茴香。牛肉腥香質緊密，見了木香沒脾氣。雞鴨夠鮮又夠腥，白芷、良姜、草果清。
豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。絕大部分的人是用蔥、姜、酒來處理。其實那只是壓味。
一般部位的豬肉，可以加香料去腥，比如八角、桂皮和小茴香等。若是豬內臟等部位，腥味會更濃，需要先焯水再用香料去腥。
八角中所含的茴香醇、茴香醚，桂皮中含揮發油、有機酸等等都可以使得食材中的異味減弱且能增香。茴香含有茴香油，在做滷肉的時候放入一些茴香能夠將肉裡面的腥臭異味去掉。
豬肉去腥，還可以加少許檸檬汁或者白葡萄酒!腥味重的話可以用料酒、醋、或蔥姜等料提前醃製一下，還可以在豬肉上稍微抹一些黃酒和鹽來碼味，不僅可以去腥味，還可以增加豬肉的香味。
可以看看下面這些哈：
1、一心一意，一生一滷。
2、一滷一匠心，一鮮一知味。
3、現滷看得見，好味放心選。
4、一樣的滷菜，不一樣的味道。
5、引領滷味食尚，弘揚川味精神。
6、流程看的到，吃出好味道。
7、一滷一撈，健康有鮮。
8、品嘗麻辣滷菜，來一場味覺盛宴。
9、優在品質，滷香天下。
10、匠心制作，正宗味道。
11、綠色食材，優質精滷。
12、優渥生活，滷味添香。
13、老底子的味道，就是香！
14、五色五香，美味多滋。
15、五味人生，香滿天下。
16、品我一次，記我一生。
17、青春夠味，享你所想。
18、捨不得，放不下的好滋味。
19、一滷一匠心，一品一絕味。
20、現滷現撈――你的滷菜首選。
21、食尚現撈，專注川滷。
22、一滷一匠心，一品一輩子。