鱘龍魚的生長速度是一年長5厘米

鱘魚長到100多斤一般需要養殖十幾年。鱘魚的魚體延長，通常呈梭形，有鎖骨，無椎體，主要棲息在水體中下層，中國有中華鱘、達氏鱘、西伯利亞鱘、史氏鱘、達氏鱘、庫頁島鱘和裸腹鱘等7種野生鱘魚

生長速度快，經過9-10個月即可養殖成0.75-1千克的商品魚。

鱘龍魚是一種底棲冷水魚，清道夫是一種熱帶清潔魚。飼養鱘龍魚時，需選擇晾曬2～3天后的自來水，水溫穩定在13～25℃之間，保證氧氣的充足。日常可在每天早晨6～7點或晚7～8點餵食，餵食新鮮的小魚、小蝦作為主食。

比較快

鱘魚的生長速度比較快，通常孵出的水花，經過1個月左右的養殖即可達到7-10厘米。條件合適的情況下，當年早春放養100-150克重的魚種，經過9-10個月即可養殖成功

1、鱘魚水花苗入缸

放入水花時，要調節溫度，用1.5%～2.0%的食鹽水將水花浸泡消毒5～10分鐘。後經5～7天的暫養，約60%的魚苗卵黃吸收完後，開始投餵外源性飼料。

2、開口期魚苗培育

魚苗卵黃囊被吸收完後投餵開口飼料。開口飼料為水蚯蚓，投餵前用3%的食鹽水消毒3～5分鐘，以水蚯蚓不發白為宜，將水蚯蚓切成小段，用清水清洗無汙液後進行投餵。隨著魚苗逐漸長大，水蚯蚓的長度應逐漸加大。每天投餵6～8次。

3、魚苗馴化轉食

待鱘魚能攝食整條水蚯蚓時開始進行馴化轉食配合飼料。轉食開始時，水蚯蚓與配合飼料的比例為0.8比1(除去水蚯蚓中的水分)，水蚯蚓用2%～3%的食鹽水浸泡3～5分鐘，用清水清洗後與配合飼料混合，捏成黃豆大小，均勻投入盆中，每盆20～30粒。2天調整1次水蚯蚓和配合餌料配比，每天投餵8～12次，隨著魚苗的生長和攝食強度的增強，逐漸增加投餵量，以1～1 .5小時吃完為宜。