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  • 1 # water11

    在坐月子的時候,產婦是可以吃牛肉的。牛肉裡邊含有非常豐富的蛋白質,在坐月子的時候吃可以幫助產婦補充身體營養,加快身體的恢復。在坐月子的時候,飲食要盡量以清淡為主,可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜。要少食多餐,吃一些容易消化的食物,不要吃生冷的和辛辣刺激性的食物。

  • 2 # 自由翱翔74932

    1、食材:牛肉500克、生抽15克、砂糖30克、白酒15克、鹽3克、胡椒粉1克、雞精3克、玉米澱粉4大勺、白芝麻少許、麥芽糖30克、清水20克。

    2、牛肉切片後用料理機打碎,沒有料理機就老老實實用刀剁碎。

    3、加入除麥芽糖、清水外的調料,拌均勻。

    4、將牛肉分兩次烘烤,每次一半的量。在錫紙上隔著保鮮膜,擀成3毫米厚的薄片。

    5、撒上少許白芝麻。

    6、烤箱210度上下火預熱後,放入中層,烘烤時間為30分鐘。

    7、30克麥芽糖加入20克清水,拌至融化。

    8、每隔5分鐘取出,正反面刷上麥芽糖水,反轉烤時另一面也撒上白芝麻。

    9、最後5分鐘將錫紙去掉,牛肉片轉移到烤架上,刷上麥芽糖水,放入烤至結束。

    10、出爐後冷卻,切成小片即可享用。

  • 3 # 柯南講故事888

    一、用料

    牛肉 400克,西紅柿 1個 ,土豆 1個 ,胡蘿蔔 4根 ,蒜 2瓣 ,生抽 2勺 ,香油 2勺

    二、西紅柿燉牛肉(電高壓鍋)的做法步驟

    步驟 1

    牛肉切小塊,料酒、生抽、香油醃製30分鐘。

    步驟 2

    土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切塊, 番茄去皮切碎末。,蒜剁碎。

    步驟 3

    熱鍋溫油,倒入醃製好的牛肉塊,中火快炒,盛出。

    步驟 4

    洗鍋,熱鍋溫油,倒入蒜末炒香。 倒入土豆、胡蘿蔔,繼續煸炒,至炒麵焦黃。

    步驟 5

    倒入牛肉,繼續翻炒片刻,一起盛到高壓鍋內。

    步驟 6

    洗鍋,熱鍋溫油,倒入番茄末,放鹽,煸炒出汁液,倒入一大碗開水,煮開,直接倒入高壓鍋內。

    步驟 7

    電高壓鍋牛肉功能,完成後,用開蓋收汁功能,煮開,即可。

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