1、韭菜花做完之後，放冰箱，這樣保存會使做好的韭菜花更保鮮更新鮮的,也不易壞掉。；

2、可以放到冷凍室，可以找一個玻璃瓶類似的密封容器，然後再冷藏，但是建議短期內是可以的，最好不要超過半個月，否則會影響口感。如果時間過久的話，玻璃容器也會被凍壞。韭菜花也可以放置於罈子中，壇口用蓋子封上，然後放置於低溫、乾燥的環境下就行。；知識擴展:；冷箱內溫度能在較大範圍內(-18℃～15℃)自由調節。

它依靠自身的機械設備製冷，不受外界氣候條件的影響，溫度穩定、貯運效果好，雖然成本較高，但能收到良好的效益，是果蔬和其他生鮮食品儲運保鮮發展的方向。

1、選購注意。如果你在花店買花，那一定不能買，已經完全開放的花朵，最好是買含苞待放的，當然你也要檢查一下花苞是否還結實，如果變軟了就不要買，輕輕吹一下看看是否會掉花瓣，也要檢查一下底部葉子是否枯萎，枝條有沒有變軟。

2、適當修剪。剪下來或買下來的鮮花要對枝條底部進行斜剪，斜剪的角度大概在45度左右，還要將底部所有的葉子去掉，避免有葉子浸泡在水中，否則會腐爛發臭，影響花朵的保鮮。

3、適當添加糖分。如果想要讓鮮花保鮮更久，可以定期在水中放幾滴可樂、雪碧或白糖，如果花瓶比較大，就是要放一小勺左右，也可以用食用醋代替，這樣做的目的是增加水中的糖分，有助於底部切口更好的吸收水分，避免葉子和花朵缺乏水分而枯萎。

4、溫水的妙用。有一些花朵出現萎蔫的狀況，那你可以將底部缺口，斜剪之後放在溫水中，適當浸泡30分鐘，如果花朵恢復了，那就繼續放在清水裡面浸泡，如果沒辦法恢復，那就只能扔掉了。（如果是球形的花朵，就不要用這種方法）常見的繡球花就不能用這種方法來保鮮，他是要定期噴水，保持花朵溼潤，如果花朵出現萎蔫的狀況，就是要用清水適當浸泡。

5、定期換水。想要讓鮮花保鮮更久，一定要進行定期換水，一般是一到兩天換水一次，讓鮮花保鮮更久，如果清水長期不換很容易發臭。

6、當然也要注意養護的環境，不能放在有光照的地方，環境溫度不能太高，否則花朵容易粘蔫，還要注意不要將蘋果、香蕉等水果放在旁邊，否則會加速花朵腐敗。