催芽處理：種植奶油生菜之前，先要給種子催芽。準備好一些磷含量比較高的有機肥料，將種子拌入其中，兩到三天後就可以取出，並將其放到溫水中浸泡4-5個小時，等到種子充分吸水後，就可以將其播到土壤中了。

一、溫湯浸種

將種子篩選乾淨，投入55~60℃的溫水中，不停攪拌，15分鐘後水溫降至30℃後，再浸種，浸種時間不同種子採用不同時間，具體參照下表，目的是要使種子吸足水分。

二、催芽處理方法

催芽是將吸水膨脹的種子，置於適宜的溫度、溼度、氧氣條件下，促使種子迅速發芽。方法是將浸種後的種子搓洗乾淨，用清水淘洗2-3遍，從水中撈出，稍晾，用溼紗布、毛巾或麻袋片包裹、置於25~30℃恆溫設備中催芽。催芽期間經常檢查和翻動種子，使種子受熱均勻。必要時用清水淘洗種子，以補充水分，清除種皮上的黏液。待大部分種子（60%-70%）露白時，停止催芽，即可播種。對催芽溫度的掌握，初期可以給較高的溫度，有利於萌動，培根突破種皮後要降溫3-5℃,使培根生長粗壯。

約5-7天發芽。發芽後移至日照充足處，株高5-10公分時再定植，培養土以排水良好透氣性佳且經過消毒的翠筠靚土為佳，定植前混入古早肥作基肥。果實充分老熟後採收，颳去外表皮，可供長期醃製。生育週期較長的作物，每一個月施用古早肥一次。

草莓種子要3個星期左右才能萌發。盆栽草莓的種植方法

一、選用盆、土及品種。盆栽用盆選擇徑口在20-30厘米的陶盆或者塑料盆等。盆土選用腐殖質含量較高的土壤。家庭種植最好是採用四季品種為好，這樣可以一直結果，不斷有果子吃，品種採用ELAN，保爾，攀援AR，攀援H，塞娃等四季草莓品種盆栽為好。全年可以多次開花結果。種一季的也可，就是結果期短，但是果子口味超好，比如日系的奶油草莓章姬，紅顏等。