去除蘋果中農藥的方法：

水洗：先用清水至少沖洗3～6遍，然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。

鹼洗：先在水中放上一小勺鹼粉（無水碳酸納）或冰鹼（結晶碳酸鈉）攪勻後再放入蘋果。浸泡5～6分鐘，把鹼水倒出去，接著用清水漂洗乾淨。如沒有鹼粉或冰鹼，可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。

用洗潔精洗滌：用洗潔精稀釋300倍先清洗一次，再用清水沖洗1～2遍，這樣可去除蘋果上的病菌、蟲卵和殘留的農藥。

用淘米水洗菜能除去殘留在蘋果上的部分農藥。

用開水燙：對有些殘留農藥的最好清除方法是燙，在削皮最好先用開水燙一下，據試驗，可清除90%以上的殘留農藥。

Sunny曬：利用Sunny中多光譜效應，會使蘋果中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射晒乾後的蘋果，農藥殘留較少。還可以先放置一段時間，空氣中的氧與蘋果中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。

去皮：蘋果表面有蠟質，很容易吸附農藥。因此，對能去皮的蘋果，應先去皮後再食用。

7天。

要看什麼農藥及兌的比例。農藥殺菌劑的殘留期一般為2至7天，殺蟎劑的殘留期一般為7-14天。農藥殘留期一般需要根據品種而定,通常農藥的品種不同,所殘留的時間也不同。比如75%百菌清可溼性粉劑殘留期為7天,而10%氯氰菊酯乳油殘留期為2-5天

1、蘋果噴完農藥後等待藥性消失即可煮食，農藥藥性消失需要7-15天左右，但是藥效消失的時間長短與季節有關。其中春季和秋季需要7-10天；夏季炎熱藥性消失較快，需要5-7天；冬季為15天以上。如果擔心有農藥殘留，則可以多等幾天再食用。

2、如果怕農藥殘留期太長，則可以選擇噴施低毒、低殘留的農藥，盡量不要選擇毒性高的農藥，同時也要選擇正規廠家的農藥產品，不要選用三無產品，因為一些三無產品很可能添加了隱性成分，給食品安全帶來一些潛在風險。

3、如果農藥在果蔬上的殘留期過長，人將果蔬吃了之後就會攝入一定的硝酸鹽，而且農藥有毒性，中毒輕者表現為頭痛、頭昏、惡心、倦怠、腹痛等，重者出現痙攣、呼吸困難、昏迷、大小便失禁，甚至死亡。