即熱電熱水器採用的是直接加熱的方式進行工作的，因為它裡面有一個槽板，所以冷水經過槽板的時候會直接流到電熱元件裡面，電熱元件是專門加熱的一個部件，所以在這個過程當中，它就可以快速的形成一個加熱的現象，這個也就是它的一個工作原理。

　　2、即熱式電熱水器產品靠電加熱體的大工作功率來實現一定流量的水升溫加熱。這種熱水器產品從來都沒有成為熱水器產品的主流類型，因為其工作時候不能斷電，漏電觸電風險很大，在自來水水溫較低的時候熱水出水溫度偏低，熱水出水流量偏小。

即熱式電熱水器採用的是直接加熱的方式進行工作，它的工作原理是通過電子加熱元器件來快速加熱流水，並且能通過電路控制水溫、流速、功率等，在這個過程當中，它就可以快速的形成一個加熱的現象，使水溫達到適合人體洗浴的溫度。即熱式電熱水器即開即熱，無須等待，通常在數秒內可以啟動加熱。即熱電熱水器從使用類型可分為：多檔位即熱式電熱水器、恆溫即熱式電熱水器、小廚寶、洗手寶、即熱式太陽能伴侶、電熱水龍頭等多種類型。