主料：

高筋麵粉150g

鹽2g

水80g

酵母3g

奶粉10g

黃油10g

輔料：

芝士碎適量

鳳梨適量

培根適量

番茄醬適量

做法：

1. 麵團材料除黃油以外都放在麵包桶裡啟動和麵程序，也可用手和麵團。

2. 和成光滑的麵團加入黃油揉勻即可。

3. 和好的麵團放入容器蓋保鮮膜醒發制兩倍大。

4. 醒發好的麵團揉勻排氣。

5. 把麵團擀成薄餅放在披薩盤裡，用叉子扎眼防止烤的時候鼓起來。醒十分鐘。

6. 放烤箱200度烤五分鐘。

7. 烤好的披薩餅坯。

8. 塗一層番茄醬，撒一層芝士。

9. 這是提前做好的，鳳梨切長條加白糖醃製十分鐘，放鍋裡炒出多餘的水分，培根也放鍋裡炒一下。

10. 放上培根和鳳梨。

11. 撒芝士碎，撒厚厚的芝士更好吃。

12. 烤箱提前預熱上下火200°烤十五分鐘左右即可