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1 # 用戶631044056613
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2 # 細膩原野4z7
取決於釀造過程和原料的不同。
普遍認為,色澤、口感和香氣是評定伏特加的重要參數。
絕大多數伏特加採用麥芽、玉米或小麥為原料,而這些原料的質量、數量、釀造水平和工藝流程的不同會導致不同口感和香氣的伏特加出現。
此外,某些品牌可能採用特殊的材料或方法來釀造不同的伏特加,例如在加入其他水果或草本植物的糖化液中,調節釀造溫度或加入儲存時間等手段。
總而言之,伏特加的不同在於原料的品質和工藝流程的不同,而這些因素會對最終的口感、香氣和外觀產生影響。 -
3 # 康健2080
1.風格的區別,
使用不同原料釀造出來的伏特加在風格上有著各自獨特的個性。產自東歐的傳統伏特加通常更強勁,更辛辣,也更能展現釀造原料的特性。而產自東歐的伏特加在口感上要柔順很多,更易於入口。
2、蒸餾次數
區別
不單單是消費者存在這樣的誤解,部分伏特加生產商也這樣。首先,不同蒸餾廠的蒸餾器皿、方法以及每一次的蒸餾程度都不一樣,所以不能單純根據蒸餾的次數來判定產品的質量;第二,如果伏特加被過度蒸餾,它可能會損失掉所有的風味、香氣和個性,最終只能得到純酒精。
3、原料的區別
土豆確實是伏特加的釀造原料之一,比如瑞典的“Karlsson’s Gold Vodka”金牌伏特加就是用土豆來釀造的。不過很多其他糧食作物也可以用來釀造伏特加,比如玉米和小麥等。法國的“Ciroc”伏特加就是用葡萄作為主要原料來釀造的。世界上甚至還有一款伏特加是用牛奶來釀造的。
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4 # 用戶3416890448769
絕對伏特加的口味有很多,有絕對檸檬、絕對蘋果梨、絕對柑橘、絕對覆盆莓和絕對野茶等等等。樓主你可以加下洋酒鑑別小助手的官方微信,那裡面有更具體的介紹。記得開酒前掃描一下瓶頸處的二維碼,輕鬆獲得相關產品信息。
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5 # Tiekt鐵鐵
絕對伏特加最好選購原味的。有哪位其他果味的絕對伏特加是在原味酒中勾兌其他利口酒得到的。對於做雞尾酒會影響口味。因為做雞尾酒都是用原味的酒。況且原味的才是最純正的。你自己就可以加入不同果汁做自己喜歡的雞尾酒了。
回覆列表
不同伏特加有區別。
因為伏特加的質量取決於原料和制作工藝,所以不同品牌、不同等級的伏特加在口感、潤滑度、香氣等方面都會有不同的體現。
例如,俄羅斯製造的伏特加通常比西歐的更烈,而“Grey Goose”、“Belvedere”等知名品牌的伏特加則通常被認為比較柔和、乾淨、上品。
總的來說,好的伏特加品質更高,酒精度數更高,口感更好。