剝榴蓮菠蘿蜜的操作步驟：

1、首先在案板或地板上墊一層報紙、塑料袋或廚房用紙，防止後續白色絮狀物滴落案板不方便清理，將榴蓮菠蘿蜜放在墊有報紙的案板上。

2、取一把又大又長的刀具，用色拉油、花生油等食用油塗抹在刀的表面，起一個潤滑劑的作用，方便在切取菠蘿蜜時不粘刀，塗抹的時候注意刀面的每一個部分都要塗抹到。

3、帶上乳膠手套後，用較大的水果刀將菠蘿蜜從中間切開成兩半，切開的過程中，你會看到金黃色的果肉和白色的膠狀物，白色的膠狀物就是菠蘿蜜的黏液，需要用帶著塑料手套的手將黏液清理乾淨，清理前，為了方便取出果肉可在塑料手套上塗抹適量的食用油。此外，要想將菠蘿蜜的果肉輕鬆取出來，還需要將菠蘿蜜中間白色的芯，用刀先切除乾淨。再將菠蘿蜜芯旁邊的黏液處理乾淨，這樣在取果肉時既不粘手也能輕鬆取出了。

4、接著將菠蘿蜜按以上步驟再切兩刀，切成四份，每次切的時候刀面都需塗抹一層食用油，由於食用油可以溶解膠，在切之前塗抹刀面，也比較方便。

5、換一雙乾淨的一次性手套，將菠蘿蜜裡面黃色囊狀的果肉取出來放在乾淨的容器中即可。為了方便取出果肉，可以將菠蘿蜜的兩端按住，再從底部翻轉過來，這樣金黃色的果肉就會清晰可見的裸露在外面，取出來便直接可以食用了，也可以放在冰箱中冷藏一段時間，口感更加清甜美味。果肉旁邊有些許黃色的絲狀物也可以留著用來炒菜。

菠蘿蜜和榴蓮有很多區別。
首先，菠蘿蜜是熱帶果樹的一種果實，而榴蓮是榴蓮樹的果實。
其次，菠蘿蜜的外形呈橢圓形或圓形，有刺，顏色呈灰綠色或黃綠色，果肉呈白色，質地柔軟多汁，有類似香蕉的味道，口感清爽；而榴蓮的外形呈圓形或橢圓形，表面長著鈍刺，顏色呈棕黃色，果肉呈黃色，質地油脂較多，口感比較濃郁，有稱其為“臭味王”的特殊味道。
最後，不同國家的人對這兩種水果的喜好不同，有些人喜歡菠蘿蜜，而有些人則非常鍾愛榴蓮。
綜上所述，菠蘿蜜和榴蓮在外形、味道、口感等方面有很大的區別，消費者也會根據個人口味和喜好偏好不同而做出選擇。

1、個頭區別：菠蘿蜜的個頭要比榴蓮大，單重在5-20kg之間，榴蓮只有足球大小。2、外皮區別：菠蘿蜜外皮有釘狀物，很密，榴蓮上的小刺大，顏色相對深。3、果肉區別：菠蘿蜜果肉裡會有汁水，很黏，榴蓮的果肉則沒有。4、味道區別：菠蘿蜜的味道更甜，榴蓮味道大，口感軟糯。

菠蘿蜜和榴蓮的區別

一、個頭區別

菠蘿蜜的個頭比較大，單重一般在5-20kg之間，大的甚至能超過59kg。而榴蓮的個頭要比菠蘿蜜小，它只有足球大小，並不算大型水果。

二、外皮區別

菠蘿蜜的外皮上有釘狀物，很多也很密，很像鱷魚皮，榴蓮的外皮上有小刺，為細長的三角錐狀，而且顏色也是相對深的，用手摸的話會扎手，所以在購買時一定要小心。

菠蘿蜜

三、果肉區別

將它們的外皮剝開之後，菠蘿蜜的果肉會有汁水，而且還很黏，不過味道是很清香的。果肉外面一般都會有一層淡黃色的包衣，要去掉才能吃。榴蓮的果肉則不會有黏汁，而且每塊果肉也很大。

榴蓮

四、味道區別

菠蘿蜜和榴蓮的味道也有很大的差別，相對來講，菠蘿蜜的味道會更甜，而榴蓮的甜度不是很高，但是有一種很刺激的味道，喜歡吃的人覺得很香，不喜歡吃的人覺得很臭，但口感是很香甜軟糯的。

菠蘿蜜和榴蓮有很多明顯的區別。
菠蘿蜜的口感比較清爽，甚至略帶一些酸味，而榴蓮則被形容為“臭”但味道香甜。
菠蘿蜜可以生食或烹飪食用，而榴蓮通常是切成塊生食或者做成甜品。
此外，菠蘿蜜的果肉顏色通常是白色或淡黃色，而榴蓮則是淡黃色或橙色。
儘管兩種水果有所不同，但它們都很受歡迎，在亞洲一些地區非常流行。
許多人將菠蘿蜜視為身體健康的好處，因為它富含維生素C、鐵和鉀。
而榴蓮則被認為具有一些抗氧化劑和豐富的蛋白質，但同樣也富含卡路里和脂肪。
無論你喜歡哪種水果，只要你享受它們的美味，並在適量食用，它們都可以成為健康飲食中的一部分。

外觀不同、氣味不同、形狀不同、大小不同。

從外觀上來說，榴蓮渾身帶著尖尖的刺，而菠蘿蜜本身有一個一個的突起。

從氣味上來說，榴蓮帶著臭味，而菠蘿蜜是沒有味道的。

從形狀上來說，菠蘿蜜是橢圓形的，而榴蓮有圓形的也有橢圓形的。

從大小上來說，菠蘿蜜比榴蓮的個頭要大。

1.菠蘿蜜是亞熱帶水果，它主要產於亞熱帶，在我們中國嶺南一帶也是可以種植的。而榴蓮是屬於熱帶水果，在我們中國，只有台灣和海南等熱帶地區才可種植。

2.菠蘿蜜比榴蓮大了很多。而且菠蘿蜜的外表皮很像鱷魚皮，它的上面布滿了像釘狀物的東西，多而且密。榴蓮它的外表皮上面是長有很多尖長的小釘子，表皮的顏色也比菠蘿蜜的要深一些，要黃一些。

3.菠蘿蜜和榴蓮的味道也有很大的區別。菠蘿蜜的香味特別濃，吃過之後也可以感覺到口齒留香。而榴蓮聞起來會覺得臭臭的，有些人還特別討厭榴蓮的這種味道。

4.當菠蘿蜜和榴蓮被切開時，它們的果肉也有很大的區別。菠蘿蜜的果肉是有一層黃色的包衣的，吃菠蘿蜜的時候要把這層包衣也吃掉。還有菠蘿蜜切開後，或有一種膠體粘在刀上，很難去除。而榴蓮用刀切開後，則不會。榴蓮的果肉比較的柔軟，而且還散發出一種臭臭的味道。

它們是完全不同的兩種水果。

區別在於：1大小不同：榴蓮和菠蘿蜜最大的區別就在於，這兩種植物的大小是截然不同的，榴蓮的大小一般在足球到籃球左右徘徊，雖然在水果中算是比較大的，但比起菠蘿蜜來要小的多，菠蘿蜜大小一般兩倍於榴蓮，最大的時候可以長到半人高的程度。

2、外皮不同

榴蓮和菠蘿蜜的外皮區別也是比較明顯的，榴蓮的外皮上有著非常有特色的大量凸起，這些凸起呈現出鋒利細長的三角錐狀，且顏色整體比較深，而菠蘿蜜的外皮雖然也有凸起，但呈現出瘤狀，且更加密集但是顏色更淺一些。

菠蘿蜜和榴蓮有以下幾個區別

1. 品種區別。榴蓮是錦葵目木棉科的熱帶水果，而菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬波羅蜜種的水果，二者品種完全不同。

2. 大小區別。菠蘿蜜的個頭要比榴蓮大，單重在5-20kg之間，最大可長到半人大小，而榴蓮的個頭一般在籃球大小，大小差別明顯。

3. 果皮區別。榴蓮的果皮主要是以尖刺為主，捏上去有些扎手，而菠蘿蜜的果皮則圓潤許多，雖然也呈凸起狀，但類似瘤狀，果皮區別明顯。

4. 口感區別。榴蓮的果肉非常軟，食用口感軟糯香甜，而菠蘿蜜的果肉則比較脆甜，吃著香甜爽口。