將青辣椒去蒂洗淨，鍋熱下青辣椒煸去水分煸香裝盤，下油將青辣椒裹上一層豆粉炸至金黃即可，然後沾上調味料即可食用！

1.用料:青椒6個，雞蛋1個，麵粉50克，花生油750克，生抽30毫升、雞精3克、鹽3克，白糖2克

2.具體步驟:

步驟1:把青椒洗乾淨去蒂、去籽，切成3厘米段。

步驟2:在雞蛋液打散加適量水，加麵粉調成糊。

步驟3:把切好的青椒段掛糊，放入七成熱油中炸透裝盤。

步驟4:生抽、雞精、鹽放小碗中作為調料與炸好的青椒塊一起拌勻即可。

準備適量的青辣椒，先把外皮都洗乾淨，從中間對半切開，打上一個雞蛋攪拌均勻，讓海椒的表面均勻裹上一層蛋液，再加上點食鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻，再均勻裹上一層澱粉糊。

在盤子裡放上點麵包糠，把海椒放進去，均勻裹上一層麵包糠即可。

在鍋裡倒上油，油溫大約五成熱關火，把海椒都放在鍋裡，然後開小火慢炸，炸的表面定型攪動一下，炸的表面金黃，這樣又香又脆的炸辣椒出鍋了。

1. 把青椒去蒂去籽，切成2.5厘米方塊

2. 在雞蛋液中加少許水，向一個方向攪動

3. 隨攪隨加麵粉和少許發酵粉，調成糊

4. 把切好的青椒塊掛糊，放入六成熱油中炸透裝盤

用料：辣椒粉（段）適量、芝麻少許、花生少許、香油少許、孜然粉少許、胡椒粉少許、蔥薑蒜適量。

1、準備好想要油炸的幹辣椒（粉）。

2、把姜和蒜切好備用，切成薑末和蒜末。

3、把花生也要切碎。

4、然後把所有準備好的調料用容器裝一起攪拌均勻。

5、把鍋燒熱，然後放油，燒花椒，燒到冒煙即可。

6、然後將熱油淋入容器內，邊淋油邊攪拌。

7、油炸好的幹辣椒

1.

準備食材兩根青辣椒

2.

把辣椒蒂去掉 從中間切開

3.

鍋中放入花生油 油炸辣椒 炸至兩面金黃 辣椒肉變得很軟

4.

放入蒜臼中做成辣椒泥

5.

小碗中倒入 米醋 味達美 香油 雞精 鹽攪拌均勻做成汁 倒入蒜臼中繼續搗 搗均勻。

6.

辣椒泥搗好後 盛入小盤中 一盤油炸辣椒醬做好了 配上青菜 美美飯

主料青椒2個東北自制黃豆醬半碗輔料蔥姜適量色拉油適量香蔥段適量花椒粉適量 步驟 東北香炸辣椒醬的做法步驟11.青椒洗淨切碎。

東北香炸辣椒醬的做法步驟22.切好蔥姜，熱油爆鍋。東北香炸辣椒醬的做法步驟33.下入青椒大火炒。東北香炸辣椒醬的做法步驟44.加入花椒粉。東北香炸辣椒醬的做法步驟55.東北黃豆醬半碗倒入。東北香炸辣椒醬的做法步驟66.加少量水燉2分鐘。東北香炸辣椒醬的做法步驟77.盛出。東北香炸辣椒醬的做法步驟88.香蔥切段放入，拌一下，用醬的熱燙軟特別好吃！ 東北香炸辣椒醬的做法步驟99.來個造型，美美的！ 東北香炸辣椒醬的做法步驟1010.配上玉米麵條，好吃麼麼噠！