是粘的。

粘高粱米中含有脂肪、澱粉、粗蛋白質、碳水化合物，鈣，磷，鐵等許多的微量因素和b族維生素等營養成分，是一種能提供充分營養成分的粗糧。

粘高粱米還具有健脾、和胃、消積、溫中、收斂固澀的作用。

並且，粘高粱米還是製糖，制酒的原材料之一。

高粱又稱紅糧、蜀黍。主要產區集中在東北地區、內蒙古東部以及西南地區丘陵山地。

按其性質分，有粳性和糯性兩種，粒質分為硬質和軟質。

粳性的，也就是不粘的。高梁米是高粱碾去皮層後的顆粒狀成品糧。高粱雖然產量不高，但是高梁米營養豐富，粗纖維多，富合維生素和礦物質。

中國的名酒如茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等都以紅高粱為主要原料。高粱米的主要營養成分，按佔幹物質計，粗蛋白質9％，粗脂肪3．3％，碳水化合物85％，粗纖維1％，以及鈣、磷、鐵等微量元素和維生素B族。其中，蛋白質以醇溶性蛋白質為多，色氨酸、賴氨酸等人體必需的氨基酸較少，是一種不完全的蛋白質，人體不易吸收。

大米裡的米蟲不會克衣䏜。因為每一種蟲都有它的生存之道，克衣服的蟲只能克衣服，一般都是帶綿的比較多，大米裡的米蟲和玉米蟲，麥子蟲都相似，都長成黑殼的小牛，在三十多度的高溫下在壩子上曬一下就會被曬死，然後用風車把殼殼，蟲屎面就吹出去了。剩下的就是好的沒被蟲吃。如果不會管理，蟲越長越多會把糧食吃成空殼，被損失完，看著沒多大的蟲，吃糧食還比較兇的。

除了真空包裝的大米可以久放，其他米在夏天，一旦放置超過兩個多月，就會有大米。

起初是如蛆般的小白軟蟲，然後就成黑色的芝麻粒大小的硬殼蟲，最後還會飛出帶點金色的小蛾子……但是它們都只是米蟲，用太陽曝晒就會死一大批！米蟲不會克衣服，也不會鑽到衣服，因為米缸不會放在衣櫃裡！

大米裡的米蟲是不會克衣服的，應為大米裡面的米蟲有大米吃就夠了 不會克衣服的，克衣服的那種蟲在我們這邊叫蛀蟲，這種蛀蟲是專門克衣服的，尤其是毛料子衣服更是不放過，在我們這邊一到伏天梅雨季節，要是沒有措施蛀蟲就會克衣服。

大米裡的米蟲不會克衣服的。

米蟲指大米裡的蛀蟲，學名為米象，常在穀物中被發現，因為繁殖速度快，為穀物中主要的害蟲之一。其主要寄主在玉米、稻米、小麥、高粱、麵粉、等各種貯藏的穀物中，木地板的家庭出現的也較多。米蟲原本指的是大米中的蛀蟲,這種蟲繁殖速度快,一般寄生在玉米、稻米、小麥、麵粉等穀物中。

一般不，但有的儲糧害蟲危害衣物，主要是皮蠹科的，比如黑皮蠹、花斑皮蠹等危害毛料衣物特嚴重。

但玉米象、赤擬谷盜等常見大米害蟲不危害衣物