回覆列表
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1 # 劉寧
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2 # 用戶5603321389149
兩斤牛肉大約可以包70個到90個左右水餃，各人的手法和習慣不同，比如加水的多少，加菜的多少，所包餃子的大小都會直接影響最後水餃的個數。
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3 # 紫色薰衣草哈哈
能包120-140左右個餃子。
餃子（dumpling）源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受華人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年”。餃子多用面皮包餡水煮而成。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。
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4 # 我家的n次方
二斤牛肉可以做80到100個牛肉餡餃子，如果是蒸餃子就大一些，如果是水煮餃子就小一些。牛肉因為都是瘦的，所以打出來的肉餡就多，肉餡裡還要加些自己喜歡吃的蔬菜，加些蔬菜肉餡口感好，不硬。
牛肉可以加芹菜，圓蔥，胡蘿蔔，牛肉餡餃子我也是非常喜歡吃
五十克是一兩，如果一兩是一個餃子，那麼一百克牛肉餃子是二個餃子如果一兩是五個餃子，那麼一百克牛肉餃子是十個餃子；五十克是一兩，如果一兩是十個餃子，那麼一百克牛肉餃子是二十個餃子；五十克是一兩，如果一兩是二十個餃子，那麼一百克牛肉餃子是四十個餃子。