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1 # 用戶2181481950953
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2 # 用戶3690401505643
螃蟹燜飯是一道美味的家常菜,做法簡單。首先,將螃蟹洗淨切塊備用。
然後,將大米洗淨浸泡30分鐘。
接著,熱鍋加入適量油,放入蔥薑蒜炒香,加入螃蟹煸炒片刻。
接著,加入適量料酒、鹽、醬油、糖調味,翻炒均勻。
然後,加入適量的水,大火煮沸後轉小火燜煮10分鐘。
最後,將浸泡好的大米放入鍋中,攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘,直到米飯熟透。
最後,撒上蔥花即可享用美味的螃蟹燜飯了。
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3 # 用戶8946001109648
用料
姜 片
香菇 朵
大蒜 瓣
螃蟹 只
米
豆豉
生抽 勺
蠔油
蔥
料酒
香菇
簡易螃蟹燜飯的做法步驟
步驟 1
將螃蟹洗淨
步驟 2
爆姜蒜豆豉並將香菇、螃蟹下鍋 加料酒、醬油及蠔油翻炒
步驟 3
將香米泡好放入電飯煲 開煮!比一般煮飯的水稍少
步驟 4
在煮開的電飯煲加入炒至半熟的螃蟹
步驟 5
飯好後加入蔥花攪拌 即可出鍋
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4 # 用戶6301780842743
可以
步驟1
先把大蒜和生薑用攪拌器打碎
步驟 2
再把洋蔥打碎
步驟 3
蔥切成小塊備用
步驟 4
小龍蝦尾和扇貝肉自然解凍
步驟 5
熱鍋涼油先放入切好的大蔥翻炒3--4秒後加入姜蒜泥——洋蔥碎
步驟 6
第五步翻炒出香味後加入小龍蝦尾和扇貝肉翻炒
步驟 7
加入啤酒,啤酒要蓋住小龍蝦尾和扇貝肉,再加入適量的鹽、耗油和少量的生抽,大火燉上10分鐘後關小火
步驟 8
再加入麵條,蓋上蓋子燜十分鐘左右就可以出鍋了,燜面的時候,鍋裡的湯汁要稍微多點,以防糊底
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5 # 用戶2935672302231
1 可以一起做2 因為小龍蝦和扇貝有不同的口感和味道,可以搭配使用,達到更豐富的口感和味道。
同時,它們的烹飪方式也不同,做出來的味道也有差異,可以給人們不同的選擇和體驗。
3 在中國菜餚中,有很多搭配小龍蝦和扇貝的菜品,比如“扇貝炒小龍蝦”、“花甲扇貝煲小龍蝦”等等。
這些菜品常常被人們喜歡和追捧,因為它們味道豐富、滋味醇厚,可以滿足人們不同的口味需求。
因此,可以得出結論,小龍蝦和扇貝可以一起做。 -
6 # 馮椿然
小龍蝦和扇貝是可以一起做吃的,在外面都會點海鮮,蝦、蟹、扇貝、魷魚、鮑魚、貝殼都是會點的,沒問題的,飯後來一杯檸檬汁很好。
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7 # 焱承民間故事
關於這個問題,可以一起做,可以嘗試制作小龍蝦扇貝炒飯、小龍蝦扇貝烤、小龍蝦扇貝火鍋等菜品。但是需要注意搭配調料和烹飪方式,以保證口感和營養均衡。
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8 # 番茄1644514253486344
回答如下:小龍蝦和扇貝可以一起做成一道菜,例如可以做成小龍蝦扇貝炒飯、小龍蝦扇貝燜飯、小龍蝦扇貝燴麵等等。建議根據自己的口味和喜好來嘗試不同的搭配和做法。
回覆列表
螃蟹燜飯是一道獨特美味的家常菜。首先,準備好新鮮的螃蟹,將其洗淨備用。
取一鍋加入適量的油,燒熱後放入姜蒜炒香。
接著倒入螃蟹攪炒至顏色變紅。
然後加入適量料酒、鹽和雞精翻炒均勻。
接著加入適量的水,大火煮沸後轉小火燜煮15分鐘左右,螃蟹吸收香味。
此時,加入預先煮熟的米飯並均勻攪拌。繼續小火燜煮10分鐘,直至米飯吸收螃蟹的味道。
最後,撒上蔥花和香菜,即可出鍋享用。這樣做出的螃蟹燜飯香氣撲鼻,米飯飽滿而有嚼勁,螃蟹肉嫩鮮美,簡直是下飯的好選擇。