乳礦物鹽也叫乳鈣 乳清鈣。乳鈣中富含的牛奶礦物質是從牛奶中提取出來的天然來源，這些成分的優勢不僅提供平衡的營養組成，還能促進鈣的吸收利用，如磷、鎂、乳糖和蛋白質等。

碳酸鈣是白色固體，無味無臭。有無定形和結晶形式。晶形可分為菱形和菱形體系，它們是柱狀或菱形的。相對密度為2.71。不溶於水和酒精。溶解在稀酸中，同時釋放二氧化碳，顯示放熱反應。它也溶解在氯化銨溶液中。幾乎不溶於水。所以它的物理性質非常強。

乳鈣和碳酸鈣之間的區別，一般有三方面，分別是性質、溶解性、不良反應等。乳鈣和碳酸鈣主要是作為食品添加劑，多見於乳製品、飲料等食品。

乳鈣和碳酸鈣這兩種鈣類是否需要攝入、應該需要多少劑量等等，必須先問詢醫生。人體需求除了鐵、硒等，其鈣類也是人體需求必不可少。

畢竟鈣類對人的骨骼有能夠促進發育作用以及給血液供養作用等，一般補充鈣類通過飲食和保健品等方式獲取。但是，鈣類種類比較多，比如乳鈣和碳酸鈣。

這兩種鈣類性質差不多，不過在吸收方面有一定的差異。那麼，乳鈣和碳酸鈣有哪些方面的區別呢?如果獲取乳鈣和碳酸鈣?

1、乳鈣和碳酸鈣的區別1)性質方面區別：乳鈣，全稱乳酸鈣，乳鈣是一種有機鈣;而碳酸鈣是一種無機鈣。2)溶解性方面區別：乳鈣因為是有機鈣，溶解性比較好。

不過，乳鈣內的鈣離子含量較少。相對而言，碳酸鈣因為無機鈣關系，其鈣離子比較高，所以溶解性不如乳鈣那麼好，吸收能力也較弱。

3)不良反應方面區別：碳酸鈣長期服用，會對人體骨骼造成鈣化問題。同時，碳酸鈣攝入超標會導致身體鈣流失問題加重。而乳鈣因為含有大量的酸，服用過多會對人體胃腸功能造成紊亂影響，也包括誘發癌症等病症。

2、乳鈣和碳酸鈣獲取途徑乳鈣，也是乳酸鈣。乳鈣一般用於食品添加劑。乳鈣作為食品添加劑主要在乳製品、飲料等。碳酸鈣在生活中較常見，有食用級和工業級等幾種。

目前，食用級碳酸鈣一般作為食品添加劑。在奶粉、肉製品、麵食類食物以及飲料等食品中都有碳酸鈣的身影，主要作用是為了保證食品口感好和增加鈣類營養攝入不等。

綜上就是關於乳鈣和碳酸鈣之間的區別以及獲取途徑的內容，具體而言，乳鈣和碳酸鈣都是食品添加劑一員。不過，乳鈣和碳酸鈣分別是有機鈣和無機鈣。