電飯煲懶人飯

買一隻雞腿或者一塊雞胸肉，現在雞肉比較便宜，一點兒青豆和半個胡蘿蔔，半塊土豆，普通盛米的杯子，一杯米的量足夠了。

把雞腿或者雞胸肉清洗乾淨，切成小塊，開啟火，放上鍋，鍋里加一點水，把切好的雞肉放入水中，(注:水剛沒過雞肉即可），接著放入一小湯匙料酒，兩片生薑，一棵小蔥打成結放入水中，這樣做是把雞肉焯水，去掉雞肉的腥味。

焯好水的雞肉，用笊籬撈出，撿去裡面的蔥姜，再清洗兩遍，瀝乾水分備用。把土豆清洗乾淨並削皮，青豆，胡蘿蔔清洗乾淨，胡蘿蔔皮可削可不削看個人喜好。接著把土豆和胡蘿蔔切成小塊兒。

將淘洗好的大米，放入電飯煲中，再把焯好水的雞肉，切的好菜和青豆放入鍋中，加入，適量的食用油，生抽，老抽，雞精，調味料，食鹽。最後加入適量的清水，水量不要太大，剛沒過菜和米即可。蓋上蓋子，按煮飯鍵，等待煮飯完成後一道噴香的懶人電飯煲米飯就做好了。

有菜，有肉，又有飯，是不是很方便。有興趣的話，不妨您也來嘗試一下。

芹菜炒牛肉，青椒炒肉絲，小尖椒炒牛肉，小尖椒炒鴨胗，小尖椒炒雞雜，酸菜肉丁，這些放一晚上會更好吃，儘量避免蒜苗，洋蔥之類的食物，這類食物放一晚上以後味道更重，帶公司去吃的話，那個味道太大了。。。

這個問題不好說，你沒說你是南方人還是北方人，飲食差異很大的，首先不建議吃剩飯，而且還是前一天晚上留到第二天中午吃，我是北方人我就說個北方的辦法，簡單快捷，不喜歡不要噴我就好了，反正這個超級省錢的，到市場買點餅條，綠豆芽或綠甘藍，本人飯量不小但是一塊錢的餅條，半顆甘藍燜一鍋燜餅足夠吃飽了，甘藍一顆2到3元。還有就是麵條也很省錢方便快捷，我們這裡家常都做打滷麵，你可以頭天晚上做好滷，麵條也可提前買好放冷凍，回家燒水煮麵

紅燒豆腐，燉豆腐，紅燒雞爪，紅燒蘿蔔，香乾炒肉，醃蘿蔔皮，糖蜜西紅柿，茶葉蛋，紅燒荷包蛋，紅燒豆角。放一晚會更入味一些，也比較便宜。

滷煮牛肉。每天吃幾塊就夠了。

牛肉相對其他肉類，脂肪含量少，又不好消化。又有營養又節約。一斤牛肉，你能吃一週。

都第二天中午才吃的，那就當天早上起來做比較好的，你要提前一晚來做好，隔天才吃，口感不好的，也沒有當天做的營養美味了。

你也可以選擇在前一個晚上準備好食材，早上早起一點煮好再裝好放冰箱儲存，中午只需要熱一下就可以吃了，很方便快捷的，這樣你的食材可以選擇的也會多了不少。

網上有很多速食包，各種口味，什麼滷肉什麼魚香肉絲都有，微波爐一加熱能吃，價錢也便宜，2-10元的都有，外賣的很多蓋飯就是這種速食包，有人說不健康？？別逗了，都窮到這地步了還想營養健康？？

蔬菜類不要青菜類的就好。一般就是莖根類一般第二天吃亞硝酸鹽的含量比較低。肉類就喜歡啥吃啥。反正有時間就做個肉，沒時間我一般都是蛋炒啥補充營養，之前豬肉便宜都是用五花肉炒菜的，現在就綜合時間，金錢，營養，喜好自己做就好。