需要使用平板或梯子等工具，一個人穩定梯子或平板，另一個人在梯子或平板上蓋瓦
具體步驟是：先將瓦片排好，然後在八角窗上面平放一層瓦片，接著再將下一層瓦片依次排放在上一層瓦片上，直到完成整個八角窗的覆蓋
蓋瓦時應該注意瓦片的平整度和固定度，以確保瓦片不會滑動或掉落
如果您沒有施工經驗，蓋瓦有一定難度，建議請專業的裝修公司或建築工人進行安裝

通常使用“樑上施瓦”的做法將瓦片與八角窗梁連接八角窗的梁是一個支撐窗戶的框架結構，因為角度較為複雜，不同於普通矩形窗，所以採用“樑上施瓦”的方式可通過在樑上鋪設一層適當的材料，然後將瓦片排列在上面，最後進行粘貼固定
在蓋瓦之前首先要對梁結構進行仔細檢查，並確保其牢固性和平整性，以便正確附加瓦片
如果沒有經驗完成此類工作，最好邀請專業人員進行操作，以確保窗戶的安全和穩固

八角窗上面需要採用瓦片蓋瓦因為八角窗的形狀較為特殊，所以為了保證蓋瓦的穩定性和美觀性需要使用瓦片來進行蓋瓦在安裝瓦片前需要對八角窗的形狀進行測量，並採用專業的工具進行切割，最後按照瓦片的安裝方法進行安裝，以確保瓦片蓋瓦的穩定和美觀

回答如下：八角窗的蓋瓦需要按照八角形的形狀進行設計。通常採用頂角瓦、平瓦、彎瓦等不同型號的瓦片拼接而成。具體步驟如下：

1.測量八角窗的大小，確定需要的瓦片數量和型號。

2.在八角窗的頂部安裝頂角瓦，並用水泥將其牢固固定。

3.從頂角瓦向下鋪設平瓦或彎瓦，根據需要進行切割和拼接。

4.使用瓦釘將瓦片固定在屋頂上。

5.在瓦片之間填充水泥，確保瓦片之間不會有空隙。

6.最後對整個蓋瓦進行檢查，確保瓦片牢固不鬆動。

需要注意的是，蓋瓦的施工過程需要專業的技術和工具，建議找專業的屋面工人進行施工。

1、原材料：米粉200克，豬瘦肉100克，魷魚50克，香蔥1棵，鹽3克，香油15毫升。

2、豬瘦肉洗淨切絲，蔥洗淨切花，魷魚切絲，米粉洗淨備用。

材料：

五花肉，自制蒸肉粉，生薑，郫縣豆瓣醬，蠔油，生抽，老抽，花椒粉，料酒，胡椒粉，鹽，土豆。

作法

1.五花肉洗淨切片，可以切得稍微厚一點，2毫米比較適合。

2.土豆去皮洗淨切滾刀塊，洗一洗去掉表面的澱粉。

3.姜切末，豆瓣醬剁碎備用。

4.醃製五花肉。五花肉裡放適量料酒，胡椒粉，生薑末拌勻，多攪拌一下。然後放適量剁碎的豆瓣醬，生抽，老抽，花椒粉，蠔油，鹽拌勻。需要注意的是，豆瓣醬，生抽，老抽蠔油都是鹹味的，所以鹽要少一點，以免口感太鹹。最後放蒸肉粉和肉拌勻，同時可加一點水，讓肉更加滋潤。

5.土豆裡邊放一點鹽，再加適量的蒸肉粉攪拌均勻。

6.把拌勻的五花肉放在土豆塊的上面，蒸之前可以在鋪好的五花肉上撒一點水。最後把碗放入鍋裡蒸。事姐是放在電飯鍋裡蒸的，用時是40分鐘即可。

1、燒熱幹炒鍋，放入400克粳米、三粒八角、些許桂皮;

2、用鍋鏟不停地炒拌，直到米色發黃出香味，然後盛出攤開放晾;

3、將炒好的粳米放入研磨機中磨成細粉;

4、將三層肉切成薄5毫米見方的肉片，用醬油、生薑、胡椒粉、雞精、加飯酒拌勻，將拌勻的肉片醃製數小時，將醃製完的肉片放入研磨好的熟米粉，兩面都沾勻;

5、將沾勻熟米粉的肉依次排好;

6、蒸鍋內加水，大火燒開，將裝好沾有生米粉肉的碗放入蒸籠，大火蒸60分鐘至熟透，取出後翻扣在盤中，撒上香菜裝飾。

1/8備好料（不用洗，八角桂皮吹去浮灰就好了）

2/8燒熱炒鍋，下入大米中小火翻炒

3/8翻來覆去的炒（鏟不能停）

4/8待米粒開始發黃膨脹時，下入八角桂皮炒出香味

5/8關火，將炒好的大米倒入一耐熱容器晾涼（我用的平底鍋）

6/8晾好的大米入研磨杯

7/8按自家喜好打磨成粉（很快，四五秒一杯就好了）

8/8可以適量撒點兒鹽拌勻（不撒也行）

厚五花肉切厚片

用鹽，醬油，糖，耗油，料酒，把肉進行醃製。也可以放腐乳、豆瓣醬，根據個人口味。

把糯米和八角，香葉，桂皮一起炒香，炒至米粒發黃，用手可以捏碎即可。用擀麵杖把炒好的米擀碎。

把擀好的米粉和醃製好的肉片拌在一起，確保每片肉都均勻的裹滿米粉。

將碗中放上土豆或者紅薯塊，上面鋪上一層裹好了米粉的五花肉片。上鍋蒸2小時。讓米粉充分的吸收五花肉的油脂。直到肉片徹底軟爛，米粉徹底吸收汁水飽滿為止。

美味的粉蒸肉就製作好了，吃起來吧，美味就在眼前。

下五花500g，冷水下鍋，加蔥薑片各2片，大料1朵，桂皮3g，白芷1片，料酒10g,煮至斷生，撈出，趁熱把肉皮抹上蜂蜜，用牙籤紮上孔

炒鍋上火燒油，220度下如煮熟的五花肉，蓋上鍋蓋，防止燙傷，炸至棗紅，撈出，放入煮肉湯內泡2小時

把五花肉撈出控淨老湯，可以入冷藏冰箱，冷凍一會，這樣好切，把肉切成0.6cm，大片，放入盆內

米粉50g（淘寶有賣）的，大米和江米炒的，料酒15g，耗油15g，蒸魚豉油15g，麵醬10g，老抽5g，五香粉10g，鹽3g，東古一品鮮10g，味精5g，雞粉5g，白糖5g，蒜米15g，蔥薑末各10g，老湯30g，放入肉片內，拌勻，醃1小時

中碗內放蔥薑片各2片，把醃好的肉皮朝下，逐片擺入碗內，碎肉放在上面，把醃肉的料倒回碗內

蒸鍋加水，開始蒸肉，上氣後小火蒸2小時，出鍋扣在盤內，原汁勾芡，澆汁撒香菜

材料：大米1碗 糯米1/3碗 幹辣椒15條（如不能吃辣，可減少至自己接受程度） 花椒30粒 八角2粒 桂皮1小段 香葉3片 香砂1粒（沒有亦沒關係） 小茴香15粒 丁香1粒 作法： 1、炒鍋置於火上烘乾，然後倒入大米和糯米用最小火炒勻

2、一邊炒米的同時，用水沖洗幹辣椒、桂皮、香葉和香砂，然後用廚房紙巾擦乾水分，再將其煎成小塊丟入鍋內一同翻炒

3、倒入其餘剩下的各種香料入鍋同炒至米變微黃即可熄火

4、熄火後待其稍微放涼後倒入食物料理機或攪拌器內打磨成較粗的米粉便可使用了

、將五花肉洗淨，除去肉皮表面上的殘毛，切成約0.3厘米厚的大片；山藥去皮切成滾刀塊，蔥切成蔥花。

2、將切好的五花肉片放入碗中，加入料酒、醬油、白糖、鹽，拌勻醃製30分鐘左右。

3、在蒸籠底部鋪上荷葉（或菜葉），再放入山藥塊。

4、將醃製好的五花肉片用筷子夾入蒸肉米粉中，讓其表面均勻地沾上蒸肉米粉

5、將裹勻蒸肉米粉的五花肉片鋪在山藥上面。

6、放入蒸鍋中，用大火隔水蒸約1小時後，趁熱撒上蔥花即可食用。

粉蒸肉是一道家常菜，也是宴席上少不了的硬菜，口感軟爛，老少皆宜。

蒸肉米粉的做法：

1薑切片、大蔥切小段、將五花肉切成薄片。

2五花肉加入薑片、大蔥、生抽、耗油、辣椒粉、花椒粉、白糖，抓勻，醃製15分鐘左右。

3涼鍋，倒入江米和大米，開中火，慢慢炒2~3分鐘。

4再加入八角、辣椒粉、花椒粉，炒半分鐘之後，倒入生抽，煸炒至幹至熟。

5撇去八角，將炒好的米倒在案板上，用擀麵杖輕輕擀幾下。

6擀好後，先將少量米墊在盤底，其它米倒入醃製好的肉裡，用手抓勻之後，放入墊了米的盤子裡。

7將盤子放入蒸鍋，蒸制一個小時左右。

8掀鍋，端出蒸好的肉裝盤即可。

用料:大米100g，糯米100g

輔料:八角1枚，花椒20多粒

步驟 1

大米、糯米混合，洗淨後晾乾水分，這一步除了使米清潔，米粒沖洗再晾乾後會變得極易碾碎，沒有料理機也可用擀麵杖輕鬆制粉

步驟 2

八角掰小塊，晾乾的米和八角、花椒一起入鍋用小火翻炒，炒時米可能易碎，不用管

步驟 3

炒至米粒微黃，香料的香味十分濃郁後關火晾涼

步驟 4

先挑出八角在石舂裡舂碎，再加入米粒和花椒

步驟 5

一起舂成粗粉狀即成。沒有石舂和料理機的話，這一步可以少量分次用擀麵杖在案板上擀碎即成