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1 # 用戶9521463908002
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2 # 合肥黑蛋
食材用料:長豆角一把,大蒜適量,生薑,幹辣椒切片,雪碧適量,鹽適量,糖適量,白醋適量。
做法步驟:
1.準備好所有食材
2.長豆角清洗乾淨,入鍋焯水,撈出。
3.把所有材料放入無水無油的容器,加入花椒、雪碧和白醋沒過豆角。
4.浸泡2小時就可以吃了,酸爽適口。
食材用料:長豆角一把,大蒜適量,生薑,幹辣椒切片,雪碧適量,鹽適量,糖適量,白醋適量。
做法步驟:
1.準備好所有食材
2.長豆角清洗乾淨,入鍋焯水,撈出。
3.把所有材料放入無水無油的容器,加入花椒、雪碧和白醋沒過豆角。
4.浸泡2小時就可以吃了,酸爽適口。
您好,雪碧泡豆角的最正宗的方法如下:
材料:
1. 嫩豆角500g;
2. 雪碧汽水1瓶。
步驟:
1. 把洗淨的嫩豆角去頭去尾,切成3-4厘米長的段;
2. 把切好的豆角放入鍋中,加入足夠的水煮開,焯水去掉豆角的澀味;
3. 將焯好水的豆角撈出,放入一個乾淨的玻璃瓶中;
4. 把雪碧汽水倒入瓶中,直到豆角都被完全浸泡;
5. 蓋上瓶蓋,放置在室溫下,靜置24小時;
6. 接著放入冰箱冰鎮,直到食用。
溫馨提示:
1. 瓶子要選用乾淨無異味的玻璃瓶,不要用塑料瓶,以免產生異味;
2. 泡豆角的時間不宜過長,否則口感會變得泡軟,影響口感;
3. 泡豆角的過程中不要添加任何調料,否則會影響雪碧泡豆角的口感。