生菜籽甘藍切好以後保存不太好，因為切開以後它就開始腐敗變質了，它的組織結構遭到破壞，傷口處開始腐敗所以最好不要切開再保存

當然可以！生菜和紫甘藍儲存之前，應該先進行初步的處理。將生菜或者紫甘藍的葉子洗淨後，用紙巾或者乾淨的毛巾擦乾，使得葉子表面沒有水分。這樣可以減緩蔬菜的腐爛速度。

生菜和紫甘藍的儲存方法

對於生菜，可以選擇將其切成小塊，放入保鮮袋中，然後放入冰箱冷凍室保存。不過，在保存時，需要將保鮮袋中的氧氣排出，這樣可以減緩生菜的變質速度。如果家中有真空封口器，最好使用該工具將氧氣完全排出，效果更加顯著。如果你並沒有以上兩種工具，不妨將生菜放在有蓋子的容器裡，放入冰箱冷藏室中保存。

對於紫甘藍來說，比生菜更耐放。我們建議可以選擇將紫甘藍整顆放入保鮮袋中，依然可以將氧氣排出，然後放入冰箱冷藏室儲存。如果你的紫甘藍是已經切好的碎片，可以使用塑料保鮮膜或保鮮袋包好，放入冰箱冷藏室保存。

能保存。
1.切好的生菜和紫甘藍要儘快裝在密封的容器裡，並放在冰箱的冷藏室中；這樣可以讓生菜和紫甘藍的營養成分和口感得到最大的保留。
2.在保留生菜和紫甘藍的新鮮度方面，我們可以給容器中加一些紙巾或吸溼器，吸收多餘的水分，這樣可以減輕瓶子內的腐爛或腐爛。
3.此外，可以將生菜和紫甘藍與其他蔬菜或食材搭配，做成更加營養的沙拉或者蒸煮烹飪，也是一個不錯的選擇。

能保存。
1.生菜紫甘藍切好後能保存。
2.當生菜紫甘藍經過切割後，會釋放出一部分的水分，這會影響它的口感和質量，但是通過一些保存方法，它仍然可以保存。
我們可以將它裝在透明塑料袋中，在冰箱中存放，這樣它就會保持新鮮並且不會變質，通常能保存兩到三天。
3.在保存生菜紫甘藍之前，最好將它擺在冷水中浸泡幾分鐘，這可以使其變得更加脆弱和嫩。
如果您的目的不是把生菜紫甘藍切成幾塊兒，而是隻是將其溶解，為了獲得更好的風味，我們建議您在將其添加到其他食品之前只需要將其剪成相對較小的碎片就好了。
不過，在上述步驟中，還是將時間小心控制，保持切割後的蔬菜在最佳的保存狀態。

切好的生菜如果沒有過水清洗的話用保鮮袋封好可以放冰箱冷藏過夜，這樣第二天取出來的生菜最多是缺口那裡有點氧化現象但是不耽誤吃。

但如果生菜已經清洗過那就不能放過夜了，何況還是切好的更加不能放，生菜過水之後葉片表面的保護層被洗掉存放不了多久的。