滿杯百香果是一種非常受歡迎的飲品，其制作過程需要一定的技巧和經驗。以下是我對滿杯百香果的制作方法的建議：

1. 準備材料

制作滿杯百香果需要以下材料：百香果、糖、水、檸檬汁、冰塊和珍珠。建議選用新鮮的百香果，以確保口感和營養價值。

2. 制作百香果汁

將百香果切開，將果肉挖出並放入攪拌機中。加入適量的水和糖，攪拌均勻。過濾掉果渣，得到百香果汁。

3. 制作珍珠

將珍珠放入鍋中，加入適量的水和糖，煮熟後撈出備用。

4. 混合飲料

將百香果汁倒入杯中，加入適量的檸檬汁和冰塊，攪拌均勻。加入珍珠，即可享用。

總結：

制作滿杯百香果需要注意以下幾點：選用新鮮的百香果，掌握好百香果汁的比例和口感，煮熟珍珠的時間和糖的用量。希望以上建議能夠幫助您製作出美味的滿杯百香果。

所需材料：

百香果 3-4 個

冰糖 適量

水 適量

冰塊 適量

制作步驟：

將百香果切開，將果肉和果汁倒入攪拌機中。

加入適量的水和冰糖，按照個人口味加糖。

開始攪拌，直到將百香果攪成細膩的果泥。

將攪拌好的果泥倒入杯中，加入適量的冰塊即可。

溫馨提示：

百香果的果肉和果汁可以直接食用，不需要過濾。

冰糖可以根據個人口味加減，如果喜歡更甜一些可以多加一些。

如果喜歡更加清爽，可以在攪拌時加入適量的檸檬汁或薄荷葉。

秋月梨1個

百香果1個

冰糖50g

清水600ml

幹桂花適量

做法：

1. 準備食材。

2. 秋月梨切塊倒入鍋中，加入冰糖與清水，大火燒開轉小火煮至有些粘稠後離火。

3. 舀出梨汁倒入成品杯中，加入百香果汁。

4. 頂部鋪上奶泡，最後撒上幹桂花即可

百香果籽可以種植，但在種植前需要進行浸種催芽處理，具體處理方法如下：

1、浸種

從果肉中挑選出飽滿的籽粒，將其清洗乾淨，然後放入20-30℃清水中進行浸種處理，大約5小時左右（充分成熟的種子或者是水溫較低時，浸種所需時間較長）。



2、催芽

（1）百香果種子屬於好暗性植物，以在水分合適、透氣性良好、溫度為25-30℃的不見光環境下發芽最快。

（2）催芽時，將浸種處理後的種子與適量細沙混合均勻（種子：細沙=1：3），然後用溼潤的紗布或毛巾包裹起來，最後放置在大碗或小盆之中，每天使用25-30℃清水洗1-2遍，並翻動1-2次。

（3）百香果種子催芽一般採用變溫處理，每天溫度為30℃的時間控制在8小時左右，溫度為20℃的時間控制在16小時左右，如此交替進行，能夠有效保證種子出芽整齊。

（4）一般情況下，大約5-6天左右即可出芽。