白鷺體型偏瘦，體長約60厘米，喙鐵色，差不多有7~8厘米。脖頸纖細，腳青色，腿修長，羽毛像雪一樣潔白，全身呈流線型結構。

白鷺身段勻稱，色素適宜。郭沫若曾經這樣評價它的外形：“那雪白的蓑毛，那全身的流線型結構，那鐵色的長喙，那青色的腳，增之一分則嫌長，減之一分則嫌短，素之一忽則嫌白，黛之一忽則嫌黑。”

白鷺很是精巧，體型在60厘米~90厘米之間，跟其它鳥類相比，白鶴太生硬，粉紅的朱鷺和灰色的蒼鷺與白鷺相比不僅大了些，而且太不尋常。

白鷺有大白鷺、中白鷺、小白鷺和雪鷺四種，體羽皆是全白，很是美麗。然而因為它在生活中經常見到，所以人們往往會忘卻了它的美。

《白鷺》2-5自然段改為說明文: 白鷺有黑白色的互相搭配,也有它哪身材的適中,顯得格外搭配。 白鶴身材略大,顯得線條生硬,就好比是那些朱鷺或者是蒼鷺,也仍然比不上白鷺的身段。

白鷺全身有雪白的毛,全身像流暢的線一樣。它鐵色的喙有7-8公分左右,已經達到了最合適不過的長度了;那雙腳的青色,白裡透黑,黑裡透白,顏色最適中。